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濟寧春節的風俗

1、貼窗花和福字

在民間,人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙—窗花。

窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性於壹體。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。

在貼春聯的同時,壹些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。“福”字指福氣、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝願。有的人幹脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。

2、年畫

年畫是我國的壹種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也和春聯壹樣,起源於“門神”。 隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在壹些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。

3、爆竹

中國民間有“開門爆竹”壹說。即在新的壹年到來之際,家家戶戶開門的第壹件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。

隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利。

4、年夜飯

春節當然要準備好年夜飯。其中臘味也是年夜飯中的特色菜品。我國許多省份都有腌臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。

另外,年糕因為諧音“年高”,成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。

過年的前壹夜叫團圓夜,離家在外的遊子要不遠千裏萬裏趕回家來,北方的年夜飯都少不了餃子這道菜。全家人要圍坐在壹起包餃子過年,也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。壹家大小聚在壹起包餃子,話新春,其樂融融。