香蕉和米蕉有什麽區別?
米指蕉又稱小米蕉或夫人指蕉。雲南河口有零星栽種。假莖高3.5～4米，莖粗大，果穗斜生偏水平，果梳數6梳，中梳果指數19條，果指長9厘米，單穗重5～9公斤。果指略彎，果肉黃色、致密、細滑、芳香，品質優異。香蕉的營養價值
出處：海南香蕉網 作者：philips 點擊數:246 [ 2005-10-21 ]
[性味]味甘、性寒。
[歸經]入脾、胃、大腸。
[作用]生津止渴、潤肺滑腸。凡溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血者適於常吃。
[成分]香蕉的糖分、蛋白質含量均高，維生素、礦物質也很豐富，熱量也在水果中居高，且富含鉀。有明顯水腫和需要禁鹽的病人不宜多吃。
壹、香蕉營養高、卡路裏低
平日不正常的生活習慣是癌癥、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發生，適度的運動，和均衡攝取營養的飲食，是相當重要的。而營養均衡良好，且能預防癌癥，而引起大家註意的就是「香蕉」。在去年日本癌癥學會中，發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌癥效果的報告，壹天吃2根香蕉，就能有效地改善體質；此外，香蕉價廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養素，真可說是「神奇的水果」。
香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路裏低，且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路裏壹定很高，其實不然，壹根香蕉（凈重約100克左右）的卡路裏，只有87卡而已，與壹餐的白飯量（150克220卡）比起來，大約只有壹半以下的低卡路裏。