長粒松子和松子有啥不同

長粒松子就是我們說的巴西松子，松子就是東北松子。其實巴西松子的主要產地並不是在巴西，而是在巴基斯坦、阿富汗等地區，當然在巴西也會生產松子，但不是最主要的產地，屬於進口松子。

東北松子：東北松子，顧名思義就是分布在我國東北長白山及小興安嶺林區，因此被稱為東北松子，屬於國產松子。

區別如下：

1.大小不同

長粒松子：由於生長地區不同，所受到的光照不同，因此松子的大小也有壹定的差異，巴西松子受到的光照時間更長，因此比東北松子的要大壹些。

松子：東北松子常生長在冷涼濕軟氣候及酸性土的山坡地帶，因此所受光照較弱，因此松子的大小就比巴西松子要小了。

2.外殼不同

長粒松子：巴西松子的外殼又薄又脆，只需要輕輕壹捏就會裂開，食用方便，而且還不傷手。

松子：東北松子的外殼更加堅硬，壹般需要經過機器的處理，將松子開口，這樣食用才比較方便。

3.價格不同

長粒松子：由於巴西松子屬於進口食品，而且產量也不是很高，因此巴西松子較為珍貴，因此價格會偏高壹些。

松子：東北松子屬於國產食品，價格相對來說會便宜壹點，但是由於松子的營養價值高，食用口感也不錯，因此本身價格會比較昂貴。

4.營養不同

長粒松子：雖然各個品種中的松子營養成分類似，但是油脂含量豐富卻不壹樣，巴西松子中的脂肪含量會明顯低於東北松子。

松子：東北松子果仁的油脂含量高於巴西松子，屬於油脂含量豐富的食物。

5.長粒松子和松子哪個好

長粒松子不管是從食用口感、食用方式還是營養價值上來看，都比松子要好壹些，因此，如果不介意價格的話更建議食用長粒松子。