脾虛肝火旺怎麽辦?
現代人生活富庶,患營養不良的已大大減少,但認識不少育有的朋友,都經常慨嘆家中進食正餐的時間長,食量不多,形體消瘦,且容易患傷風感冒。
這種情況可能與的飲食習慣不良有關,有些平時喜歡吃零食,特別是糖類食品,或是進餐前吃東西,如果汁等飲料,都會影響正餐的食欲。
中醫認為為稚陽之體,其脾常不足。脾其實是在身體的中焦,通過包括消化系統的主要臟器,進行消化、吸收、運輸營養物質的功能,食物經過吸收後,由脾吸收其中的營養物質,並轉輸到全身,營養各臟腑器官。
若脾虛,就會出現不思飲食,面黃肌瘦,倦怠乏力,汗出惡風,或腹脹便爛等癥狀。若不及時作出改善,會導致營養不良,發育障礙,體質日虛,所以保護好的脾是很重要的。
多進牛肉汁鮮魚湯
經常飲用牛肉汁,鮮魚湯,對脾功能有保護作用。民間食療「大棗瘦肉湯」亦很適合日常飲用。用料是大棗十枚,生姜兩片,雞內金壹錢,瘦肉四兩。先將材料洗凈,瘦肉切片後出水,然後將所有材料放入瓦煲內,加水煮約壹小時,即可飲用。
對脾虛而又容易傷風感冒的,可以用黃芪、蓮子煲田雞湯作食療,有補氣健脾功效。
補氣有助健脾和胃
湯料中田雞健脾而且易於消化吸收,能補益脾胃,增進食欲,又能消除疳積,為老少常用補品,黃芪補中益氣,固表止汗,據藥理研究,黃芪可提高人體免疫機能,預防感冒,善治體虛而易患感冒者;蓮子健脾益胃,收斂止瀉,補而不燥;生姜和胃調中。合而為湯,既可健脾開胃,又可補氣固表,對脾虛,食欲不振很有幫助。
「黨參淮山鮮魚湯」具有補氣健脾,益胃強身的功效,對脾胃虛弱,營養不良,或疳積,形體消瘦,煩躁不安,夜睡不寧者有壹定療效。
湯料中選用補氣要藥黨參,其味甘,能補中益氣,又能益智寧神,配伍淮山藥健脾益胃,紅棗養血和中,使脾胃健康而除水濕、去疳積。更用營養豐富,易於吸收消化的鮮魚,數物合而為湯,自能平補脾胃,強壯體質。