女人吃什麽食物補血?補血養顏的食物有哪些?
1、當歸紅棗排骨湯
轉季皮膚容易幹燥粗糙、瘙癢排骨壹根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片。排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在壹起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。
2、雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然後壹起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
3、養顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。
4、黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人是有好處的,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲沙口幹會有明顯的效果降低血壓和滋養清熱的好湯,可以多喝壹點。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和壹塊姜,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味。
5、養顏補血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話:女人時刻要珍愛自己。先別說時刻珍愛自己,能隔段時間想起自己已然不錯了。先泡好核桃,紅棗,龍眼幹,把燕麥清洗幹凈倒進電飯鍋裏,加適量的水,開煮咯。記得要看時間啊,粥滾開了就換到熬粥檔啊,出鍋前放了些紅糖。
6、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東西,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著,每個月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環,但是因為不易消化,每次盡量下7-8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
7、補血效果好的食物
1、葡萄——歷代中醫推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄幹也是不錯的。
2、龍眼肉——民間熟知的補血食物
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理。
8、女性貧血的原因
1、運動引起的貧血:這主要見於長期從事體育運動的人,其原因壹是由於劇烈運動使體內代謝產物———乳酸大量生成,引起PH值下降,從而加速了紅細胞的破壞和血紅蛋白的分解;二是運動中大量出汗,使造血原料鐵的成分大量丟失;三是運動的機械作用,使機體某些部分受到壓迫,造成局部血管中的紅細胞操作而溶血,產生血尿。如發生了運動性貧血,要及時減少運動量或暫停運動,並給予鐵劑治療。
2、缺銅引起的貧血:微量元素銅是合成血紅蛋白的催化劑,它能促進三價鐵還原為二價鐵,有利於機體對鐵的吸收和利用。有關研究證明,約有30%左右的缺鐵性貧血患者,常規給予鐵劑治療難以見效,若同時補銅,則貧血很快改善。要防止缺銅性貧血,成年人及哺乳期母親應多吃含銅豐富的食物,如肝、腎、牡礪、豆制品、菠菜、大白菜等;使用銅餐具也有利銅元素的攝取。
3、飲茶引起的貧血:科學研究證明,茶中含有大量的鞣酸,鞣酸在胃內與未消化的食物蛋白質結合形成鞣酸鹽,進入小腸被消化後,鞣酸又被釋放出來與鐵形成不易被吸收的鞣酸鐵鹽,妨礙了鐵在腸道內的吸收,形成缺鐵性貧血。因此,嗜茶成癮的人應適當減少飲茶量,防止發生缺鐵性貧血。
4、水果減肥引起的貧血:營養學專家提醒人們,水果不能滿足人體必需的營養需求,長期以水果當正餐,易導致貧血甚至其他疾病。水果中確實含有碳水化合物,還有壹些維生素,但僅靠這些是不夠的。人體的正常運轉還需要蛋白質等其他物質,平時多吃水果對保持無機鹽確有益處,但水果中缺乏鐵、鈣等成份。長期以水果作正餐勢必會造成體內這些物質的缺乏,引起貧血,時間久了可能還會引起其他的疾病。營養學家告誡愛美的女士,想靠吃水果餐達到減肥的目的是不科學的,主要應該通過限制飲食中的脂肪類、肉類的攝入來達到,與此同時應多吃些谷類、牛奶、魚類。
5、食黃豆過多引起的貧血:食黃豆及其制品過多,會引起缺鐵性貧血。這是因為黃豆的蛋白質能抑制人體對鐵元素的吸收。有關研究結果表明,過量的黃豆蛋白可使正常鐵吸收量的90%被抑制。所以,專家們指出,攝食黃豆及其制品應適量,不宜過多。