猴頭菇怎麽吃能對胃炎有效
猴頭菇60g，以溫水浸軟後，切成薄片，加水煎湯，稍加黃酒服。猴頭菇補脾胃、助消化。用於脾胃虛弱，消化不良。猴頭菇與雞肉***煮食能養血益氣。可用於神經衰弱，頭昏心悸，失眠，體倦乏力，有氣血虛弱表現者。
擴展資料猴頭菇作為食材,是美味菜肴。同時，猴頭菇也是藥材，用猴頭菇這壹藥材制成的藥品叫猴菇片，在《中華人民***和國衛生部藥品標準》第15冊207頁有記載：“本品為猴頭菇經加工制成的片劑，具有養胃和中的功效，用於胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療。”
另外，現代醫學和藥理學的很多研究對猴頭菇多糖的藥用功效概括為提高免疫力、抗腫瘤等多種生理功能。
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