水煮大蝦怎麽做好吃又簡單
步驟如下：
步驟1、這壹步的要點是：挑蝦線、斬斷蝦須。準備壹根牙簽挑蝦線，蝦頭往下數第二個或第三個節點，牙簽插進去，把黑黑的蝦線挑出來。蝦線就是蝦腸胃，不挑蝦線的話，可能會吃到沙子。用廚房剪刀或者大菜刀把蝦須砍斷。不砍斷的話，這個蝦擺盤不好看，剝蝦的時候會被蝦須纏住，不方便吃蝦。
步驟2、燒水，放姜片、料酒。
步驟3、燒開水後，放進蝦蝦，中火煮8分鐘。
步驟4、撈出蝦蝦，在碟子裏面，頭朝外擺壹圈，中間澆泰國甜辣醬即可。
步驟1、這壹步的要點是：挑蝦線、斬斷蝦須。準備壹根牙簽挑蝦線，蝦頭往下數第二個或第三個節點，牙簽插進去，把黑黑的蝦線挑出來。蝦線就是蝦腸胃，不挑蝦線的話，可能會吃到沙子。用廚房剪刀或者大菜刀把蝦須砍斷。不砍斷的話，這個蝦擺盤不好看，剝蝦的時候會被蝦須纏住，不方便吃蝦。
步驟2、燒水，放姜片、料酒。
步驟3、燒開水後，放進蝦蝦，中火煮8分鐘。
步驟4、撈出蝦蝦，在碟子裏面，頭朝外擺壹圈，中間澆泰國甜辣醬即可。