有什麽好吃的家常菜

好吃的家常菜有：

1、幹鍋花菜：

幹鍋花菜是壹道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青紅尖椒為主要食材，以豆瓣醬、豆豉醬、幹辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、蔥段、醬油、鹽、雞粉、白糖為輔料制作而成的美食，口味香辣。

2、家常豆腐：

家常豆腐，是壹道以豆腐、豬肉作為主要食材，以豆瓣醬、白糖和醬油作為調料制作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜苦辣皆宜，味道濃郁。

3、魚香肉絲：

魚香肉絲是壹道著名川菜，其鹹鮮酸甜兼備，蔥姜蒜香濃郁，其味是調味品調制而成，此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中。

4、青椒炒肉：

青椒炒肉是壹道以青椒、豬肉為主要食材烹制而成的京菜，口味辣。具備烹飪簡單，味道可口，營養豐富，補充人體需要維生素的特色。

5、小炒肉：

小炒肉是湖南省壹道常見的特色傳統名菜，屬於湘菜系。麻辣鮮香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、紅椒等。