香瓜和西瓜哪個營養價值高壹點？
香瓜營養價值
香瓜原產於非洲熱帶沙漠地區，大約在北魏時期隨著西瓜壹同傳到中國，明朝開始廣泛種植。現在我國各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據有關專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。 甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。多食甜瓜，有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能。
夏季瓜果王：西瓜
西瓜是夏季最主要的瓜果之壹，營養也相當豐富。古代醫家李時珍在《本草綱目》壹書中說：“西瓜能消煩止渴，解暑熱，治痢疾，解酒毒。”近代醫學家研究，西瓜裏的配糖體有降低血壓的作用。糖有利尿功效，所含的少量鹽類對於腎炎有療效。西瓜裏還含有壹種蛋白酶，能把不溶性蛋白質變成可溶性蛋白質。西瓜具有消暑解熱、利尿除煩之功能，對夏令中暑煩悶口渴、尿少發黃等癥有治療作用。每５００克西瓜含糖１１．３克，蛋白質１．２克，維生素Ａ０．４６毫克，維生素Ｂ１０．０５毫克，維生素Ｂ２０．０５毫克，維生素Ｃ８毫克，微量元素鈣１６毫克，鐵０．２毫克，磷２１毫克等。總之，在西瓜的汁液中，幾乎包含著人體所需的各種營養成分。
西瓜食用藥方：
西瓜不僅營養豐富，還對壹些病癥有特殊的藥效。
１.腎炎、水腫：取西瓜汁２５０克，經常服用相同劑量，可治腎炎、水腫等癥。
２.乙型腦炎：西瓜汁加白糖***飲，可治乙型腦炎。
３.夏季感冒、發燒、口幹、食欲不振、消化不良等：可將西瓜汁、番茄汁合並，代水飲用即可。
４.消腫、解毒、水腫、急性及慢性腎炎、肝硬化腹水：將西瓜１個，大蒜１００～１５０克，把西瓜洗凈，挖壹個三角形洞，放入去皮大蒜，再把挖去的西瓜蓋蓋好，盛盤中，隔水蒸熟，趁熱飲汁可治。
５.高血壓：每日吃西瓜。或取西瓜子３０克生嗑食。?
西瓜雖有很多優點，但每次不宜多吃，否則容易沖淡胃液，引起消化不良或腹瀉。另外，不可吃腐爛變質的西瓜，以免得腸道傳染病。如何挑選西瓜 ?
１．聲音：大概分成四音，以指扣胸骨，此音為松表示此瓜已熟正合食用。 ?
２．外形：必須圓滿，蒂頭與瓜皮平高。 ?
３．顏色：向陽光的部分為綠色，向地面的部分為黃色。陽光照到部分顏色要均勻，陽光照不到部分未熟的是比較白的顏色，熟則轉黃。