孕婦雞湯的做法
在以前的時候，孕婦喝雞湯是壹定的，因為雞湯的營養非常豐富。下面是我收集整理的孕婦雞湯的.做法，希望對您有所幫助！
做法壹：山藥燉雞湯
原料：農家雞1只，山藥1根，枸杞1小把，蔥姜、料酒、鹽適量。
做法：
1、先把雞清理幹凈，剁成小塊；蔥姜洗凈，姜切片，蔥打成蔥結；山藥去皮切小塊。
2、將雞塊放入鍋中，加水煮開，然後撇去浮沫，加壹湯匙料酒、姜片、蔥結，繼續煮。
3、煮開後轉小火，加蓋，慢燉30分鐘左右。然後將山藥加入鍋中，繼續加蓋煮10分鐘。
4、之後將枸杞下入鍋中，加蓋再煮10分鐘，最後加適量鹽調味即可。
做法二：香菇燉雞湯
原料：土雞1只，幹香菇10朵，蔥適量。
做法：
1、首先把土雞洗凈切塊，煮掉血水。
2、鍋中重新加水，將雞肉放入鍋中大火煮開，再轉成小火燉。
3、另起壹鍋，放油，爆香泡好的香菇。
4、然後把香菇放入雞湯中，燉1個小時，在盛出前放些蔥即可。
做法三：黨參黃芪燉雞湯
原料：母雞1只，黨參50克，黃芪50克，紅棗10克，姜片、料酒、鹽、味精適量。
做法：
1、首先把母雞下入沸水鍋中焯去血水，洗凈；將紅棗洗凈去核；黨參和黃芪洗凈切段。
2、把雞放入燉盅內，加適量清水，放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片。
3、然後把燉盅放到蒸籠，蒸至雞肉熟爛入味，取出即可。
做法四：烏雞湯
原料：公烏雞半只，冬蟲夏草11克，鹽、料酒適量。
做法：
1、首先把烏雞清理幹凈，然後洗凈切塊。
2、將雞塊下入開水鍋中焯壹下，除去血沫，撈起後用冷水沖幹凈。
3、鍋中重新放水，放入雞塊，加入冬蟲夏草、鹽、料酒，用小火慢燉1個半小時，直到湯汁濃白即可。