白蒿能吃嗎？

白蒿能吃，但脾胃虛寒者慎服。經期女性禁用，經期忌寒，本品性涼，不宜服用。

擴展資料：

白蒿的營養價值：

1、保護肝膽

研究表明，白蒿中含有的香豆精、咖啡酸等物質對肝膽均有保護作用，人體適量食用非常有利於肝膽器官維持正常的功能。

2、降低血壓、血脂

白蒿中含有香豆精、對羥基苯乙酮等物質，這些物質有降低人體血壓的功效，而且把白蒿煎水喝還能夠降低人體的血脂水平。此外，白蒿可以使纖維蛋白的溶解速度加快，促進人體消化。

3、利尿除熱

白蒿中富含壹些揮發油、綠原酸，這些物質能加快人體尿液的新陳代謝，有利於促進人體排尿，而且還有很好的解熱功效，小便不利者可以適量食用。

4、抑制真菌和病毒

白蒿中存有的壹些物質對於茵多種桿菌和球菌以及致病性真菌有很好的抑制效果，而且還能幫助人體抵禦流感病毒的侵襲，增強人體的抵抗力。

5、平喘

白蒿中含有的香豆精功效有很多，除了以上描述的外，它還有平喘的功效，可以降低人體的興奮度，心煩失眠者也可以適量食用。