利用黃油可以做出哪些美食
壹、黃油餅幹。
做法如下：
1、黃油室溫軟化後，加入糖粉攪打至黃油顏色略淺；
2、加入全蛋液拌勻；
3、加入過篩好的低筋面粉，和成面團；
4、用手把面團整成長方體，包上保鮮膜放到冰箱冷凍至硬；
5、取出切成厚片，平鋪在烤盤上；
6、烤箱提前預熱，烤約20分鐘左右至表面金黃即可 。
二、薰衣草黃油餅幹。
做法如下：
1、薰衣草用熱水稍沖洗，晾幹備用；
2、黃油室溫軟化，加糖粉打發至羽毛狀；
3、再分次加入蛋黃、蛋清繼續打發；
4、用刮刀拌至無幹粉狀態，加入薰衣草揉勻；
5、在案板上撒點幹面粉，把面團取出放上；
6、上下火，10分鐘左右即可。
三、燙面黃油蛋糕。
做法如下：
1、50克黃油加入30克糖放入鍋中；
2、煮到黃油融化微開；
3、篩入面粉，快速拌勻，加入牛奶，加入蛋黃拌勻的蛋黃糊；
4、蛋白加糖打到有小勾；
5、倒入模中，壹層糊，壹層拌粉的葡萄幹；
6、烤箱預熱，160度，45分鐘，出爐後，倒扣放涼即可。