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吃了蝦之後可以吃柿子嗎?

吃了蝦之後,最好建議不要同時再吃柿子,這樣才更有利於腸胃的吸收健康,避免造成腸胃不適的情況。

蝦的營養價值很高,全身是寶。蝦腦,含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;

蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分;

蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。

所以,吃蝦有利於身體攝入充足的營養物質。

大蝦和魚肉、畜肉相比脂肪含量很少,並且幾乎不含作為能量來源的動物性糖質。

大蝦中的膽固醇含量較高,但同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸;

大蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。

調節滲透壓,維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。

銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

硒對致癌的鉛、鉈有抗拒作用,並可以提高人體免疫力,抑制癌細胞的形成,

因而有抗癌作用,尤其對血漿硒水平低下的腸癌患者,作用更為顯著。

大蝦皮中含有豐富的鈣,還含有壹種被稱為甲殼質的動物性纖維,

它是多糖的壹種,不能被人體消化吸收,經過化學處理後將其溶解在水中可制成殼聚糖健康食品。