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老抽好還是草菇老抽好

草菇老抽好。

1、老抽醬油的色澤較淡,口感鮮美,適合用於烹飪各種菜肴,特別是中式炒菜和燉菜。制造過程中會經過多次發酵和提取,因此其味道更加濃郁,適合用於提升菜肴的口感。

2、草菇老抽是老抽的升級版,在制作過程中加入了草菇提取物,因此其鮮味和香味更加濃郁。草菇老抽的色澤更加鮮艷,能夠為菜肴增添更多的色彩。兩者相比,草菇老抽更好。