人喝水喝太多致死是什麽原因？
介紹壹下關於喝水的常識
亞太國際功能水協作組織專家委員專家提示：
■我國成年人要維持正常健康的新陳代謝，平均每日應補充2升左右的水，大約為7～8杯水（其中包括從飲食中補充的水分）。要養成定時飲水的習慣，不要等渴了再去喝水，因為這時候機體已經缺水。
■喝水要講究時間和方法，每天早、中、晚都要喝上1～2杯水，慢慢喝、細細品，就能從中感覺到有壹股微微的甘甜，而且小便清長，大便通潤，神清氣爽。
我們常說人可三天不吃飯，但不可壹日不喝水。在平時有個頭疼腦熱到醫院看病，末了大夫除了要妳按時服藥之外，壹定會叮囑妳好好休息，要多喝些水。這不僅是因為藥物只有溶解在水裏才能被人體吸收，而且水本身就有鎮靜、清熱、排毒的作用。我國宋代詩人陸遊在顛簸流浪中活了80多歲，曾寫下詩句：“九轉還丹太多事，服水可以追神仙。”在他看來要健康長壽飲水比煉丹還要好。
從飲水與健康的角度來講，目前主流科學家都認為良好的飲用水應該符合以下幾點要求：
1、 應該是幹凈的，不含致病菌、重金屬和有害化學物質。
2、 應該含有適量的礦物質和微量元素。
3、 應該含有新鮮適量的溶解氧。
4、 應該是偏堿性的，水的分子團要小，活性要強。
目前市場上飲用水大致可分為3大類，1、純凈飲用水。2、健康飲用水。3、功能性飲用水。
純凈飲用水：非常幹凈，特別適合用來調酒、調味，也可飲用。在水源、水質較差的地區，喝純凈飲用水不失為壹個較好的選擇。我們只是不提倡小孩和老人單純飲用純凈水。
健康飲用水：符合標準的礦泉水是不錯的，另外自來水經過深度加工（如精密過濾、活性炭吸附、紫外線滅菌等）以及經礦化活化處理後的純凈水都可稱為健康飲用水。
功能性飲用水：是較新的飲用水品種，它要求水在潔凈的基礎上再經過物理處理，使水分子團變小，酸堿度為偏堿性，水的氧化還原電位降低，甚至為負電位。功能性飲用水具有抗疲勞、抗氧化、調節血脂的作用。難能可貴的是這些保健作用都是在不加添加劑（藥物和營養劑）的情況下產生的。它除了可作壹般飲用水外，更適合中老年人和目標人群（如工作繁忙、壓力過大、營養過剩）飲用。
1專家教您分辨飲用水的“體質”
●純水：經過膜分離過濾裝置的飲用水，它壹方面濾掉了水中的有害物質，另壹方面也濾掉了對人體有益的礦物質和微量元素。
●凈水：經活性碳等過濾的飲用水，在過濾有害物質的同時會對礦物質等有益元素進行保留，但過濾芯必須保持幹凈、定期更換，才能保證水的"體質"穩定。
●礦泉水：采自地下深層流經巖石的地下水並經過壹定處理的飲用水,以含有壹定的礦物質和微量元素為顯著特征，對人體的新陳代謝有益。
礦泉水優劣辨別：商標上印有水中的離子含量，壹般鈣高鈉低的搭配為上品，另外還標註了鎂、鉀、硫酸根等微量元素含量的為最佳。
●礦物質水：礦物質飲品不是礦泉水，礦物質是人工添加的，在配比上有難度，營養價值不如意。
●山泉水：山泉水也不是礦泉水，因國家尚無相關標準，“體質”並不穩定
●富氧水：富氧水為人工充氧，水中氧的溶解是有飽和度的，並非越多越好。
●蒸餾水：水在煮至100攝氏度沸點後，在高溫殺菌的同時，壹些沸點小於100攝氏度的有害物質也會留存下來，如沸點為70攝氏度的四氯化碳就無法過濾掉。
“安全並不是唯壹標準，人們在選擇長期的飲用水時更應該註重其是否有益於人體健康”，中國醫促會健康飲用水專業委員會常務理事牛曉英認為，“不含有害物質的純水很幹凈，飲用盡管安全但長期飲用對人體並無益”。評判水的“體質”健康與否更重要的是，水的硬度是否偏弱堿性，其中宏量元素和微量元素的含有量以及水分子的大小。
盡管專家壹致認為礦泉水是飲用水之冠，但圍繞著礦泉水卻有眾多疑問。如“為什麽礦泉水喝起來有股怪味”、“為什麽用礦泉水泡茶會發紅”……面對眾多的疑問，復旦大學公***衛生學院朱惠剛教授解釋，不同水源采來的礦泉水“體質”也有差異。
目前國家制訂的礦泉水標準只是對礦泉水生產企業的準入限制，並沒有對不同地下水源的“體質”作出更細化的評價。如在日本，除國家標準外，礦泉水還擁有美味和健康兩項指標，用來給不同口味的消費者提供選購的便利。如有的礦泉水健康指數平平，美味指數則偏高，而有的則是健康指數奇高，美味指數剛過關，這或許對於引導消費者飲用會有幫助。
1專家提出健康飲水七大標準
在2003年9月首屆天津科技學術交流月活動中，有關專家提出健康飲水7大標準。
※不含有毒、有害及有異味的物質；
※硬度適中；
※人體所需的礦物質含量適中；
※PH值呈微堿性；
※水中溶解氧及二氧化碳含量適中；
※水分子團小；
※水的生理功能強。
專家提示
☆成人最好每天喝水不少於6次。
☆少年兒童每天喝水要保證在1000毫升左右。
☆喝新鮮開水時不要太燙，壹般以25攝氏度至30攝氏度為宜。
☆發燒時，多喝開水可提高抵抗力，消汗，多小便，除了能降低體溫外，還能排除血液中的有毒物質，所以科學飲水將使人受益無窮。
1如何喝水才算“科學”？
喝水雖然人人會，但如何喝水才算“科學”？
喝水在“保健飲食”中扮演重要角色，“科學地”根據人體的生理要求來安排每天喝水的數量、時間和方法。這對人體的健康有很大的關系。
人們喝水，壹般常根據是不是口渴了而定，這是不合理的。因為口渴表示人體水分已失去平衡，是人體細胞脫水已到壹定程度，中樞神經發出要求補充水分的信號。口渴後才喝水，等於泥土龜裂了才灌溉，不利於植物的生長壹樣。
宜餐前空腹喝水
人體每天平均消耗的水分（經過呼吸道、大小便、皮膚等）約為2500毫升，除了體內物質代謝可氧化生水300毫升外，每天至少應從飲食中補充2200毫升，才能達到平衡。
這2200毫升的水應該怎樣科學地補充到人體中去呢？
扼要地說就是：餐前空腹喝水，餐時有湯有水。
餐前空腹喝水，是說早、中、晚三餐之前約壹小時，應該喝壹定數量的水。因為，食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的。消化液（唾液、胃液、膽汁、胰腺液、腸液）每天分泌的總量達8000毫升左右。飯前空腹喝水，水在胃內只停留2至3分鐘，便迅速進入小腸並被吸收進入血液，壹小時左右可補充到全身組織細胞，供應體內對水的需要。
所以，餐前喝水就可以保證分泌必要的、足夠的消化液，來促進食欲，幫助消化吸收，同時又可以不影響組織細胞中的生理含水量。
也因此，飯前補充水分很重要。尤其是早餐前，因為睡了壹夜，時間較長，人體損失水分較多，早上醒來，多飲些水是非常重要的。
空腹宜喝溫開水
空腹喝水宜用溫開水，也可以用清淡的飲料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆漿、雞蛋等補充營養不應在空腹時食用，而應放在進餐時或進餐後再吃。天熱多汗，應酌量增加喝水量；大量出汗後應補充壹些極淡的鹽水。
進餐喝湯水 助溶解食物
濃茶和鹽水不能代替空腹喝水，因為濃茶有利尿作用，影響人體水的平衡，會引起細胞脫水。鹽即氯化鈉，由於細胞內含鈉量很低，當我們喝了鹽水以後，鹽水能進入血液和組織，卻不能進入細胞，過濃時反而引起細胞脫水，這對人體是沒有好處的。
另壹方面，為什麽進餐時要有湯有水呢？
因為，進餐時喝壹定數量的湯水，有助於溶解食物，以便胃蠕動時，將食物和胃液攪拌，進行初步的消化，並供應更多的水分，以有利於食物在小腸中的消化和吸收作用。
如果餐前、餐時不補充適量的水分，當飯後胃液大量分泌時體液失水，勢必引起口渴。這個時候再喝水，就會沖淡胃液而影響消化，還要因喝水過多而增加心臟和腎臟的負擔。
1兒童與水
少兒不宜長期飲用純凈水
有了飲水機和純凈水,喝水似乎變得方便多了,但多數人想不到的是我們喝的竟是壹種沒有營養、功能退化的水，純凈水喝多了對少年兒童的害處很大。
水營養學專家李復興教授介紹，純凈水在生產過程中清除水中有害物質的同時，也過濾掉了水中的微量元素。他指出，少年兒童鈣的需要量30%來自於水，長期喝純凈水的話，這部分鈣的來源就沒有了；另外食物中的鈣比水中的鈣吸收要來得慢，要低很多。兒童長期喝這樣的水，不僅不能補充鈣、鋅等微量元素，體內已有的礦物質反而會被純凈水吸收排出體外。
前不久，中消協正式發布消費警示，少年兒童和老年人不宜長期喝純凈水。還要提醒消費者的是，桶裝密封的純凈水，壹旦啟封與空氣接觸，24小時後，就開始滋生細菌。所以，把壹桶純凈水喝上幾周的做法是不可取的。（2003年10月27日《京華時報》）
兒童飲料首選白開水
當各種飲料充斥各大商場的櫃臺時，國內外壹些專家也以極大的興趣，潛心於對溫開水活性的研究。研究表明，溫開水能提高臟器中乳酸脫氫酶的活性，有利於較快降低累積於肌肉中的“疲勞素”——乳酸，從而消除疲勞，煥發精神。水對人體的生理功能主要有四個方面：
1．人體組織和細胞的養分及代謝物在體內運轉，都需要水作載體。
2．水可以調節體溫，使人體溫度不會波動太大。
3．水是人體組織之間磨擦的潤滑劑。
4．水有極強的溶解性，多種無機和有機物都易溶於水中，體內代謝廢物在水的作用下易清除到體外。
所以，專家強調，孩子們的飲料首選白開水。
小兒腹瀉多 果汁惹的禍
在兒保科門診，從幾個月大的嬰兒到十來歲的小學生都有來看腹瀉的。壹位4歲男孩的媽媽告訴大夫，孩子腹瀉快壹周了，食欲不振，體重下降，吃啥藥都效果不明顯。大夫經詢問得知，這個孩子平時把果汁當成水壹樣喝，壹天最少兩三瓶，腹瀉生病後，不想吃飯，但果汁並沒有停喝。診斷中家長們滿臉疑惑，原以為喝果汁會讓孩子多獲取維C，不成想果汁會成為腹瀉的幫兇？
大夫解釋，現在的家長大多都誤認為果汁飲料有營養，實際上並不科學。果汁飲料含有多種維生素、糖類，適當喝可補充體內維生素和無機鹽，但對於消化系統還不太健全的兒童來說，喝果汁飲料太多就會引起疾病。果汁飲料是高滲液體，首先它不能解渴，越喝越口渴。其次，果汁飲料的有機物主要成分是糖，攝取過多的糖會擾亂孩子的消化吸收功能，抑制食欲，影響蛋白質等營養素的吸收。壹旦孩子養成了喝果汁的習慣，反而導致營養不良，阻礙正常的生長發育。同時，果汁中大量的糖分不能被人體吸收利用，易腹瀉。糖分從腎臟排除時，會使尿液發生變化，尿糖值增高，時間長了還會引起腎臟病變。
兒科專家主張，兒童補充水分還是以白開水為好。如果喝果汁，最好由家長動手為孩子榨壹些純鮮果汁喝。
1老人與水
半夜喝水可防病
醫學人員曾對老年人進行分組研究，壹組半夜起來喝250毫升白開水，另壹組則壹覺睡到天亮，然後在清晨分別測定他們的血液濃度。結果發現，喝水壹組的人血液濃度明顯降低。
腦血栓形成絕大部分是清晨起床時被發現的，猝發時間多在半夜。老年人由於生理衰老等各種因素，大都有不同程度的動脈粥樣硬化等心血管疾病，血液黏稠度也較高。夜間缺水會使血液黏稠度升高，血小板凝聚力亢進，使原來粥樣硬化的血管更易產生栓塞，當栓子脫落在腦動脈、冠狀動脈及其分支內時，便發生缺血性中風或心肌梗塞。
老人多喝水防皮膚衰老
人壹到了中、老年期，細胞內的水份會比青年期減少三至四成之多，也因為這樣，中、老年人大多數的皮膚會出現皺紋，如果不能充分補充水份，不僅皮膚起皺情況嚴重，還將影響正常的排尿運行！
根據國外的研究報告指出，人們習慣口渴後才喝水，但是到了中年，口渴的感覺會隨年齡增加而愈來愈不明顯；老年人往往在明顯缺水時，喝水的要求也不強烈，因此，尤其是氣溫驟升或是熱浪襲人時，發生中暑或其他意外特別的多，甚至還出現「熱死」的案例。所以中年人最好要倡導隨時喝水補充的概念，老年人則要養成不渴也要適量飲水的習慣。
其實補充水份的方法很多，許多營養師的建議是：可以將蔬果熬術湯、喝茶（濃茶不宜）、涼開水等等。特別註意的是，早上起床後如果能先喝壹杯涼開水，對身體很有幫助；因為人體壹夜睡眠之後，水份從出汗、排尿和呼吸中消耗不少，血液變得濃稠，血管腔也因血流量減少而變窄，這將容易引發心腦血管栓塞等意外。所以，正確的補充水份，不但可降低血液稠度，促使血管擴張，還具有清滌胃腸道的功用，進而幫助消化，防治便秘。
至於飲水量方面，還得視個人狀況而定，最好是少量多喝。而較衛生的選擇，應該是喝涼開水、鹽開水、茶水或新鮮的礦泉水等。當然，每次攝水量不宜過多，以免增加心、腎負擔；其次，與常人壹樣的，中、老年人勞動或運動過後，雖然大量出汗，也不適合喝太多。
老人不渴也應喝點水
步人花甲以後的老人，體內水分會隨年齡增長而逐漸減少，呈現慢性脫水現象。如皮膚細胞水分減少，會使皮下組織和彈性組織減少，皮脂腺分泌水分降低，皮膚變得幹燥，皺紋增多；水分不足還會影響唾液、膽汁、胃液的分泌，老人因而會感覺精神萎靡、出現消化功能障礙、便秘等。因此，為了健康長壽，老人要養成即使口不渴也要每天喝點水的習慣。每天以1000～1500毫升為宜，在每日三餐前半小時喝可增加食欲，同時也有益於老年人的全身健康。 壹般來說，在冬春季節，氣候寒冷而幹燥，老年人易患感冒，容易因發燒而引起機體缺水，加之冬季飲水量減少，老年人在冬春季容易導致體內缺水。夏秋季節，人出汗較多，如果不能及時補充水分，也容易引起機體脫水。另外，在壹年四季都有可能吃不潔食物而引起腹瀉，其結果也可致老年人體內嚴重缺水，所以在腹瀉時要註意多飲水。（摘自《三九健康網》）
老年人飲水的最佳時間
睡前
據專家研究，老年人晚間睡前不飲水，可導致血漿濃縮、血液粘稠度升高和血小板凝聚能力亢進，從而可促進體內血栓形成。對於老年人或患心腦血管缺血性疾病的人，晚間睡前飲杯水，可以預防致死性梗塞。不少老年人不習慣睡前飲水，怕夜間起床排尿。其實老年人膀胱萎縮，容量減少，不飲水照樣要起床排尿。
半夜
老年人由於腎臟收縮功能減退，夜間尿多，這就導致體內缺水，易使血流粘稠，心腦血流阻力加大，易引發心腦血管病變。對於患有心腦血管病的老人來說，因血管內膜發生變化，血液粘滯性偏高，易形成缺血性腦中風，夜間缺水更加大了這種危險。因而，半夜飲水很重要。
起床後
老年人在夜間睡眠時，因排尿、出汗、呼吸，體內相對缺水，導致血液濃縮、血流緩慢、機體代謝物積存。起床後飲杯水，可使血液正常循環，有預防高血壓、腦血栓、心肌梗塞等疾患發生的作用。飲水後跑跑步更有益處。水分可使胃腸道保持清潔，還有助於肝臟的解毒以及腎、內分泌功能的改善，提高免疫功能，預防感冒、咽喉炎、關節炎和某些皮膚病。
1女人與水
喝清水可減肥
清水有助燃燒卡路裏，最簡單的減肥法是日飲8杯清水。
飲清水可以減肥？不少人每天為食物熱量、卡路裏與體重這幾組數字而煩惱，德國科學家卻發現壹種可能是最簡單的減肥妙法，就是每天喝2公升水，即可幫助消耗卡路裏，達致減肥效果。
不過，營養師對此“嶄新”發現持審慎態度，並強調減肥也要註意均衡營養，而每天喝2公升水確是有助身體新陳代謝的健康之道。
德國柏林查理特大學（Charite University）壹項研究發現，那些遵從健康建議每天喝2公升水（以每杯水約250毫升計，即大約8杯）的人，每天可額外燃燒多150卡路裏。領導這項研究的教授Michael Boschmann稱，水能刺激交感神經調節新陳代謝，提高身體新陳代謝效率，達到燃燒更多卡路裏的效果。
上述研究刊載在最新壹期的《內分泌及新陳代謝期刊》上，但研究人員強調，只有喝清水才有額外消耗卡路裏的效果，飲用有氣的水及其他飲料則只會有相反效果。
香港聖雅各福群會註冊營養師黃綺雯指出，由於清水是零卡路裏，故喝水肯定不會令人肥胖。
但黃綺雯強調，雖然清水是零卡路裏，但不鼓勵以只喝水的方式減肥，因為會影響生理機能及擾亂新陳代謝。(工人日報天訊在線)
水做的女人Q&A
水不是萬能的，但沒有水是萬萬不能的。在嚴寒幹燥的季節柔滑的肌膚是美麗的最高指數。水分到底能發揮多少的美容功效？外用的補水產品是否比飲水更加功效顯著？那些是飲水可以解決的皮膚問題嗎？我們為妳解答——
飲水多的人比飲水少的人皮膚潤滑，所以飲水可以使幹燥的肌膚變得滑潤！錯冬天裏皮膚變得幹燥是皮膚表面同時失去水分和油脂所致，要有效解決幹燥需要及時塗抹具有保濕作用的乳液。僅僅通過飲水不能解決問題。
冬季出汗少所以不會消耗太多的水分，每天的飲水量不必達到8杯？錯我們每天大約燒掉2000卡的熱量，而每燒掉15卡的熱量就需要流失壹勺的水分。每天8杯水正好補充每日的流失量。而且飲水可以帶走身體裏的廢物和毒素，飲水充足的人比飲水少的人更少受皮膚問題的困擾。所以冬季也不應減少飲水量。夏季排汗多，有意識增加飲水倒是必要的。
多飲水可以消除黑眼圈！錯黑眼圈形成的原因有二。第壹、遺傳因素、睡眠不足、感冒或敏感的影響。第二、血液循環不好。但是多飲水並不能促進血液循環而使黑眼圈消失。
倒刺、指甲邊的硬皮是雙手缺水的信號！對除了專門的潤手霜以及新穎的可以滋潤雙手軟化倒刺和手指關節紋的手套外，還可以用兩勺蜂蜜、壹勺杏仁油和壹勺檸檬肉壹起揉搓雙手。揉搓幾分鐘後用溫水洗掉可以起到深層滋潤的作用。另外，在幹燥部位塗上凡士林以後再入浴，比浴後塗的效果更好。對於指甲邊的硬皮剪並不是最好的辦法。除了使用專門的軟化油之外，以蛋黃、菠蘿汁和醋的混合液摩擦可以使硬皮軟化，但是要長期堅持才有效果。
要“面子” 請“喝水”
“我的臉最近幹巴巴的，用點什麽好？”“臉部皮膚變得敏感了，有時有小紅疙瘩，甚至又癢又疼，該怎麽辦？”春季來臨，不少化妝品專櫃前常能聽到這樣的詢問。面子上的事可馬虎不得，不僅是女性，眾多男性也想挑到合適的護膚產品讓自己顏面有光。
據專業人士講，春季人體機能活躍，皮脂腺分泌旺盛，皮膚並不缺油，感覺幹是因為缺水。具備保濕功效的護膚品，如水分平衡產品、保濕液、霜、凝露等是必不可少的，同時避免購買油性成分大的護膚品。另外，春季幹燥多風，紫外線也很強烈，防曬用品也要用，也不妨做做深層皮膚護理。
如果沒有時間或囊中羞澀不能光顧美容院，在家用加濕器或幹脆打壹盆開水，讓蒸氣熏蒸臉部，然後用毛巾包住臉部10到15分鐘後，會感到十分舒暢。
杯子就是普通的喝水杯就可以。