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萬能餃子餡餛飩餡,不好吃算我輸

萬能餛飩餃子餡料

所需材料:蝦,豬肉,青菜,幹香菇,雞蛋。

具體做法:蝦、豬肉絞碎,青菜過水切碎,幹香菇泡水切碎,然後加入半個雞蛋攪拌均勻。1勺鹽(1歲以下可不放),1勺輔食油,1勺松鮮鮮,1勺醬油(1歲以下不放),幾勺蔥姜水。

餛飩皮壹切四,餡料不要太滿,對折捏緊就可以,這個包法最省時最簡單。

餛飩餃子不破的最重要壹點就是要水滾後再下,水滾後下餃子餛飩浮起來再加壹次冷水後滾開即可。

這個餡料真的很好吃,大人小朋友都喜歡,可以包包子餃子跟餛飩!