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豆腐魚的家常做法簡單

簡單豆腐魚的家常做法如下:

工具/材料:白菜200克、鯽魚壹條、豆腐150g。

1、材料清洗幹凈切好備用。

2、油熱後下入蔥段。

3、加入八角姜絲大火爆香。

4、蔥姜爆香後加入500ml純凈水。

5、將豆腐和鯽魚放入水中後,加鹽,料酒,雞粉及胡椒粉,大火燒開。

6、水開後放入白菜,轉小火燉20分鐘。

7、最後加西紅柿煮五分鐘即可大功告成。

8、豆腐魚成品圖。