土鱉蟲的副作用及吃法

　土元，又叫地鱉蟲、土鱉蟲等，是傳統的名貴中藥，土鱉蟲有什麽副作用呢?下面跟著我壹起來土鱉蟲的副作用及吃法。

　土鱉蟲的副作用

　土鱉蟲的毒性：歷代本草或中藥學書籍都言其"有毒"，本人臨床應用三十年，並未發現土鱉蟲的毒性反應，但出現十多例全身瘙癢的過敏反應，表現為鮮紅色皮損或密集小丘疹，這可能是土鱉蟲所含異性蛋白質所致，但壹般停藥後1?2天即可消失，大劑量(30克以上)時會有惡心欲吐、眩暈、腹痛等癥狀。

　服地鱉蟲可能會出現過敏反應, 全身起小丘疹、自覺瘙癢, 停藥後1?2天皮疹可消失.但再服コ嬤萍梁, 又會出現同樣皮損反應.可能是其所含的異性蛋白刺激所引起.對消化道有壹定刺激性.亦有應用本品治療量致竇性心率減慢反應的報告.

　用法用量

　內服：

　煎湯，1?2錢;或入丸、散。外用：煎水含漱或搗敷。

　用藥忌宜

　孕婦忌服。

　《本草經集註》：?畏皂莢、葛蒲。?

　《藥性論》：?畏屋遊。?

　《本草經疏》：?無戚血停留者不宜用。?

　土鱉蟲吃法

　吃法：

　必須是幹燥的煎著吃啊用量3-9克，孕婦禁用。把土鱉蟲空腹3?4天清洗幹凈沸水煮2-3分鐘油炸土鱉蟲以脆為佳然後在做成麻辣土鱉蟲就行了。

　幹地鱉肉湯

　做法：

　(1)取鱉(甲魚)，砍去鱉頭致死，去內臟，洗凈，鱉肉，鱉甲留用。

　(2)幹地、生姜、紅棗洗凈。3把全部用料壹齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後文火煮2小時，調味即可。

　小貼士：

　此湯滋養肝腎、生津止渴。

　糖尿病屬肝腎陰虛，虛火上炎者，癥見口渴多飲，小便頻數量多，心煩少寐，手心灼熱，盜汗耳鳴，形體消瘦，舌嫩紅，苔少或舌光如鏡，脈沈細數，脾腎陽虛之大便滑泄，舌淡胖苔白膩者忌飲用本湯。使用本湯以口渴多飲，知嫩紅，苔少或舌光如鏡，脈細數發球肝腎陰虛，虛火上炎者為要點。

　脆皮土鱉蟲

　做法：

　(1)用清水沖洗無渣無沙即可。

　(2)腌制：(用料料酒鹽味精白胡椒花椒粉辣椒粉香蔥粉腌制30分鐘)。

　(3)少量的幹面粉撲上。

　(4)油炸腌制後粉撲上的土鱉蟲發酥脆為佳。

　(5)最後將發好了的土鱉蘸上辣油在吃更好。

　麻辣土鱉蟲

　準備：

　土鱉三兩做壹盤。

　做法：

　(1)用清水沖洗無渣無沙即可。

　(2)油炸土鱉蟲發酥脆為佳。

　(3)幹扁即成(用料油料酒鹽味精花椒白胡椒紅辣椒香大蔥)。

　土鱉粉

　做法：

　將脆皮土鱉蟲粉碎;幹吃和開水沖服，壹次服1至3錢。

　土鱉酒

　做法：

　(1)用 10斤的酒缸60度純糧食酒加8斤酒配壹斤二兩活土鱉蟲泡制15天(用清水沖洗土鱉蟲無渣無沙活土鱉泡制即可)。

　(2)每天中午和下午喝半兩至壹兩。