金針菇有哪些營養成份?

金針菇的營養成份及作用

金針菇的營養物質極其豐富，包括蛋白質、多種維生素，微量元素及氨基酸等；

金針菇所含的氨基酸中，賴氨酸和精氨酸含量特別高，能促進兒童的健康成長和智力發育，國外稱之為“增智菇”；

金針菇中還含有大量的多糖成份，能提高免疫力，促進抗體產生並誘導幹擾素的產生，有利於少年兒童免疫系統的正常發育。

兒童口服液中含有哪些營養成份及微量元素？各有什麽作用？

葡萄糖、蔗糖、檸檬酸：能提供速效能源；

維生素B2及維生素C等：調節機體代謝過程；

鈣：構成骨骼和牙齒的主要成份；促進體內多種酶的活性；參與神經活動、肌肉收縮及細胞膜結構；

鐵：組成血紅蛋白的重要物質；

鋅：是多種酶、核酸、蛋白質的組成成份，能促進生長發育、促進組織再生。