可食用的【小蘇打】壹般在哪裏買？
適用小蘇打的購買：
1、農貿市場賣面粉的店裏，可以按包賣，也可以稱重（僅需少量時）
2、藥店（母嬰店除外），只能按包買
3、網上(郵費比較貴)，價格最實惠，可以囤貨
其實蘇打的作用很多的，不僅在食用方面，還可以用在以下方面：
1、小蘇打粉可以洗菜去農藥，能除農藥又能除氯，小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉NaHCO3, 鈉帶正電，放到自來水裏面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題,氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH弱鹼水，壹般大部份的農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥。
2、小蘇打粉也可以除濕, 不用的布或襪子包好, 放入鞋衣櫃裏, 可以吸收濕氣，達到防潮效果。
3、結塊後可用來當清潔劑，刷洗浴缸、洗手臺、臉盆等，去油去汙兼防黴，效果頗佳。
4、如果覺得家裏的鍋具油油的(用久了好像油漬很難洗的感覺) ,就先用小蘇打粉刷壹下, 再加壹點清潔劑，很神奇的效果立見!小蘇打粉加壹點水, 制成小蘇打膏, 可以清潔廚具不易清潔的死角。
5、晚上睡覺前可以在盆裏以壹公升水加4匙小蘇打粉的比例, 將抺布泡壹個晚上, 隔天以清水清洗, 抺布就幹凈很多, 且沒有臭味喔!
6、垃圾桶裏食物的殘渣常有異味, 可撒壹些小蘇打粉, 異味就沒了哦！
7、食用醋和水以1：1的比例調和成醋水, 再加小蘇打粉, 可達消毒的效果, 也可用來清潔切菜板等(撒上後以保鮮膜包住)。
8、小蘇打粉還有壹個妙用，燙青菜前加壹點，可以防止葉綠素流失，燙好的青菜比較不會變黃。