如何燉鯰魚湯
需要提前準備好的材料包括：鯰魚 1條、豆腐 1大塊、姜片 10克、料酒 10克、鹽 少許、植物油 少許、蔥花 少許。
1、第壹步把鯰魚處理好，洗凈切塊。
2、切好後用姜片，料酒腌制半小時。
3、鍋內放油加熱，放入姜片翻炒。
4、放入鯰魚塊，兩面煎黃。
5、鍋內放入適量的水，蓋上蓋子，大火煮開換小火燉10分鐘。
6、放入豆腐，拌勻。
7、加鹽，撒上蔥花拌勻，盛出，完成。
需要提前準備好的材料包括：鯰魚 1條、豆腐 1大塊、姜片 10克、料酒 10克、鹽 少許、植物油 少許、蔥花 少許。
1、第壹步把鯰魚處理好，洗凈切塊。
2、切好後用姜片，料酒腌制半小時。
3、鍋內放油加熱，放入姜片翻炒。
4、放入鯰魚塊，兩面煎黃。
5、鍋內放入適量的水，蓋上蓋子，大火煮開換小火燉10分鐘。
6、放入豆腐，拌勻。
7、加鹽，撒上蔥花拌勻，盛出，完成。