烘培工具選哪個牌子比較好?
現在國內很多外國品牌入駐天貓,質量和價格各方面綜合因素還不錯,據我多年的烘焙經驗,大致可以把品牌分4類。
1、國外品牌:樂葵(西班牙)、silikomart西麗家(意大利)、捷克tescoma(捷克)、酷易(英國)
總結:質量雖好,價格死貴,產品款式太老,上新較慢,具體牌子在國外是不是知名度很大,本人沒有去考證過。
2、國內頂端品牌:TinB/天焙、澳瀾
總結:這兩個牌子的東西質量好,而且據本人了解,應該都是外貿出口發達國家產品,在產品安全方面肯定是沒問題的(畢竟老外用的東西都比較註重材質安全,檢測也嚴格),價格方面,比較適合中高檔消費群體。
3、國內中高端品牌:法焙客、三能、展藝、屋諾、學廚、風和日麗、陽晨
總結:產品品質不錯,價格實惠,適合家庭烘焙。
4、國內中低端:我就不壹壹列舉了,反正某寶上壹抓壹大把
總結:用於做甜品的工具和模具,反正我是不敢買便宜的,生產便宜貨的工廠反正我是見過了,要多zang有多zang,就算不是做給自己吃的,我也不會考慮入手。
(此回答僅限於小工具模具,不含面包機,烤箱等電器)