康師傅紅燒牛肉面配方
康師傅紅燒牛肉面的配方包括以下材料：
主料：
1.碗裝康師傅方便面
2.牛肉片適量
調味料：
1.生姜適量
2.蔥適量
3.大蒜適量
4.醬油適量
5.鹽適量
6.糖適量
7.料酒適量
8.食用油適量
9.水適量
做法：
1.將康師傅方便面煮熟備用；
2.把牛肉片用鹽和料酒腌制15分鐘左右；
3.熱鍋涼油，加姜、蔥、蒜爆香；
4.加腌制好的牛肉片煸炒至變色；
5.加入醬油、糖、水，大火燒開；
6.入康師傅方便面和調好味的湯汁繼續煮煮熱即可。
註意事項：
1.煮面時要根據個人口感加少或多的水，不能煮過頭；
2.牛肉片的腌制時間不能太短，否則無法入味；
3.煮牛肉時要大火翻炒，使其變色均勻；
4.調味時要根據自己的口味調整，口味太重或太淡都會影響風味。