中醫裏怎樣利於食療治療內科系統疾病腦動脈硬化癥的？
腦動脈硬化性精神病與老年性癡呆不同，本病主要由於腦動脈硬化、管腔狹窄閉塞或粥樣斑塊脫落引起腦部多處梗塞，缺血壞死所致。多數病人有高血壓病及高血脂癥，有的以往有過輕度的中風發作。起病可突然，亦可隱匿，早期常有失眠、頭暈、耳鳴、情緒波動等癥狀，以後逐漸出現近事記憶障礙，特別不易記住人名或數字，情緒易波動，常因小事而悲泣，或顯得幼稚，容易激怒等。
對腦動脈硬化癥治療與動脈硬化相似，出現腦動脈硬化性精神病時，可選用抗焦慮藥物及壹般治療精神病的藥物。
飲食調理是長期的，要有耐心堅持。
［飲食原則］1．飲食量不宜過飽，減少總熱量(壹般可保持在1500~1800千卡)，控制體重。少量多餐。
2．減少飽和脂肪酸的攝入量，每日不超過40克。碳水化物亦不宜過多，要少吃精制糖(白糖、葡萄糖、蜂蜜、糖果等)。
3．蛋白質攝入量每日每公斤體重1克左右。
4．多吃新鮮的蔬菜水果，如芹菜、油菜、馬蘭頭、山楂、柿子、香蕉、椰子、海帶、淡菜、桃子、西瓜、荸薺、茼蒿、菊花腦，西紅柿、鴨蛋、海蜇、茭瓜、蓮子、桑椹、黑木耳、黑芝麻、大棗等。
5．忌煙，少量飲酒。盡量少喝咖啡，養成飲茶習慣。
［食療驗方］1.豬睪丸10個，麻雀卵若幹。制法：閹豬時取睪丸洗凈血液，切成薄片，陰涼處晾幹，研為細末，以雀卵拌和均勻，搓成黃豆大丸，曬幹。用法：每次6克，日3次，飽腹溫開水送服。半個月為1療程。睪丸雀卵為丸，有益腎填精的功效，適用於腦動脈硬化癥，智力發育不全等。
2.白鵝1只，淡菜100克。制法：宰殺白鵝，去內臟及雜毛，洗凈，將淡菜用黃酒沖洗，放入鵝腹內，加水文火燉煮，酌加蔥、姜、鹽等調料，熟後食肉飲湯。用法：分頓空腹隨量食用，日3次。半個月為1療程。鵝肉煨淡菜有補虛益氣，填精補腦，養陰生津的功效，用作動脈硬化，高血壓等病癥的飲食治理，有壹定作用。
3.龜板300克，胎盤1具，紅糖1公斤，阿膠100克。制法：胎盤用清水漂洗幹凈，切塊；龜板搗碎，同放砂鍋中加水適量，文火煎煮，過濾取汁。余渣再先後加水煎煮2次，取汁，合並3次濾液，文火濃縮至500毫升左右，投入搗碎的阿膠溶化，再加紅糖收膏，涼處貯存備用。可加入少許防腐劑。用法：以上為1療程量。每次2食匙，日2~3次，空腹溫開水沖服。此膏具有補氣滋陰，養血益精充腦的功效，適用於調治腦動脈硬化癥及肺結核、腎結核、貧血等。
4.鹿角膠、枸杞各20克，粳米60克。制法：先煮粳米和枸杞為粥後，加入鹿角膠，使其溶化，再煮二、三沸即可。用法：以上為1次量，日1次，以粥代食，可加糖調味。半個月為1療程。本品有補肝腎、益精血的功用。用於調治腦動脈硬化，智能發育不全，貧血及性功能減退等。