簡單好喝魚湯怎麽做魚湯的做法介紹
1、食材：魚1條，豆腐500克，雞蛋1個，鹽適量，姜片2片，蔥節10克，料酒適量。
2、魚洗凈備用，用空碗將雞蛋打在裏邊備用。
3、豆腐切塊，備用。
4、起鍋，熱油，將魚放入鍋中煎壹下。
5、煎致兩面呈金黃色，即可。
6、煎好後，鍋中加入開水，加火燒開。
7、水開後，放入姜片，料酒，鹽，蔥節，豆腐。
8、大火煮4-6分鐘後將雞蛋加入湯中打散，即可關火了。
1、食材：魚1條，豆腐500克，雞蛋1個，鹽適量，姜片2片，蔥節10克，料酒適量。
2、魚洗凈備用，用空碗將雞蛋打在裏邊備用。
3、豆腐切塊，備用。
4、起鍋，熱油，將魚放入鍋中煎壹下。
5、煎致兩面呈金黃色，即可。
6、煎好後，鍋中加入開水，加火燒開。
7、水開後，放入姜片，料酒，鹽，蔥節，豆腐。
8、大火煮4-6分鐘後將雞蛋加入湯中打散，即可關火了。