照燒雞肉飯做法

材料：雞胸肉 1塊、糙米飯 1碗、西蘭花、胡蘿蔔、鹽、白胡椒、香油、海鮮醬油、料酒、生抽、蜂蜜、橄欖油

1、糙米放進電飯煲裏煮熟後，盛到碗裏備用

2、西蘭花切小朵，胡蘿蔔切片，放進沸水裏小火煮2分鐘左右

3、拿出來加少量香油和海鮮醬油攪拌均勻

4、2勺生抽+1勺料酒+1勺蜂蜜+適量水攪拌均勻，調成照燒汁

5、雞胸歐解凍後切斜刀，加鹽和黑胡椒腌制10-20分鐘

6、鍋裏加少量油燒熱，將腌制的雞胸肉放進鍋中，先用大火將兩面煎成金黃色

7、然後倒進調好的照燒汁，再用小火慢慢煎制

8、最後把煎好的雞胸肉切片，和西蘭花胡蘿蔔壹起裝進碗裏就好了。