奧爾良雞翅做法
奧爾良烤雞翅
準備材料:雞翅10個、奧爾良腌料(網購或者超市買)、料酒、生抽、蠔油
制作步驟:
1、將雞翅洗凈,兩面各劃兩刀備用;
2、幹凈的碗中放入奧爾良腌料、放入水、壹勺料酒、壹勺生抽、半勺蠔油攪拌均勻,然後放入雞翅繼續攪拌均勻,讓每個雞翅都裹上醬料,蓋上保鮮膜放入冰箱腌制壹晚,至少4小時以上,期間攪拌壹兩次;(雞翅:奧爾良腌料:水=100 : 7:7)
3、烤盤上刷壹層油,放入雞翅,雞翅上也刷壹層油,放入烤箱200度烤20分鐘,翻個面刷上油繼續烤20分鐘就可以啦!
奧爾良烤雞翅
準備材料:雞翅10個、奧爾良腌料(網購或者超市買)、料酒、生抽、蠔油
制作步驟:
1、將雞翅洗凈,兩面各劃兩刀備用;
2、幹凈的碗中放入奧爾良腌料、放入水、壹勺料酒、壹勺生抽、半勺蠔油攪拌均勻,然後放入雞翅繼續攪拌均勻,讓每個雞翅都裹上醬料,蓋上保鮮膜放入冰箱腌制壹晚,至少4小時以上,期間攪拌壹兩次;(雞翅:奧爾良腌料:水=100 : 7:7)
3、烤盤上刷壹層油,放入雞翅,雞翅上也刷壹層油,放入烤箱200度烤20分鐘,翻個面刷上油繼續烤20分鐘就可以啦!