兒童喝什麽純牛奶還是酸奶好
孩子在小的時候身體是比較缺少各種元素的。而且家長在給孩子挑選奶類制品也是比較迷茫的。那孩子喝純牛奶好還是酸奶好呢?其實這兩個奶制品可以相互結合的。純牛奶的鈣素比較高,可以補充孩子身體缺少的鈣。而酸奶可以更好地幫助孩子消化。
兒童喝什麽純牛奶還是酸奶好酸奶和純牛奶本身都是很好、很有營養的食物,小朋友喝了都很好。酸奶是純牛奶經發酵而成的,含有乳酸菌,比純牛奶更好消化吸收,營養方面保留了純牛奶的營養物質,甚至發酵後產生更多有益成分。不過市面上的奶類琳瑯滿目、魚龍混雜,不管是酸奶、純牛奶,還是其它奶制品,家長們如何挑選、購買適合小朋友的優質產品才是關鍵!
奶類是壹種營養價值很高的天然食品,壹出生的小寶寶靠喝奶長大,也足以說明奶是營養豐富、易消化吸收的東西。當寶貝逐漸長大,可以從其它食物中獲取各種營養素,奶類也要繼續食用,因為奶中的乳鈣含量豐富而且吸收率很高,是兒童膳食中鈣的最佳來源,奶中的蛋白質屬於優質蛋白質,好消化吸收,可促進兒童的生長發育。2-5歲的兒童每天飲用300-400ml的奶或者相當量的奶制品,可很好的保證鈣攝入量到壹個適宜水平。
純牛奶在市面上可以分為巴氏殺菌奶和常溫奶。這兩者只是滅菌工藝不同,在營養上巴氏奶保存的營養成分相對會多壹點點,但是它的保質期短,且需要冷藏保存,價錢也相對貴壹點;常溫奶,就是我們在商店裏購買壹盒壹盒的那種牛奶,它殺菌的溫度比較高,保質期長,好保存。喝奶主要是要獲取裏面的鈣和蛋白質,滅菌工藝都不會對鈣和蛋白質造成損失,因此,不管是巴氏殺菌奶還是常溫奶,喜歡喝哪種就買哪種。
有的家長買東西都喜歡買兒童的,比如兒童牛奶,覺得專門針對兒童的肯定更好,其實不壹定的。很多兒童奶中會添加精制糖、香精、色素、甜味劑、防腐劑等添加劑,這樣的奶喝多了對兒童的健康不利,建議購買前要先看看配料表,盡量避免購買含有太多化學添加劑的奶類。
如果有的小朋友體內缺少分解乳糖的酶,喝牛奶後會出現腹脹、腹瀉或腹痛等不適反應,這是乳糖不耐受;這時可以給小朋友選擇低乳糖牛奶(如舒化奶)、酸奶、奶酪等,也可以少量多次飲用,或著不要空腹喝奶,與主食壹起食用。
酸奶好還是純奶好?對於該疑問,我們可以從酸奶、純奶的營養價值、保健功效、中醫角度等等多個方面進行對比。
1、 營養價值角度
純奶:蘊含豐富的蛋白質和鈣成分,容易被人體吸收利用,強健身體。另外,純奶中還含有脂肪、碳水化合物、氨基酸,以及磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等礦物質成分,還有比較豐富的維生素A和維生素B2成分。
酸奶:酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸奶酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。鮮奶中鈣含量豐富,經發酵後,鈣等礦物質都不發生變化,但發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率。
總結,從營養價值角度分析,酸奶和純乃營養價值差異不大,都是鈣的主要來源,這是前者能更好提高人體對鈣的吸收。
2、保健效果角度
純奶能增加人體對鈣的吸收,能有效促進兒童骨骼生長,延緩中老年人骨質疏松情況出現。而酸奶,除了具有純奶的保健功效外,它的乳酸菌成分還能促進腸胃蠕動,預防腸道感染疾病、改善胃腸功能。因此,總結來說酸奶的保健效果比純奶好。
3、 中醫角度
從中醫角度說,純奶味甘性微寒,雖然具有滋潤肺胃、潤腸通便、補虛的功效,但也可能會讓某些人上火,而且腸胃不適的人喝純奶可能會肚子不舒服;而酸奶適合於所有人,也不會讓人出現上火現象。所以總結而言,酸奶比純奶會好壹些。
什麽兒童牛奶最安全壹、旺仔
旺仔是上海旺旺食品集團有限公司旗下知名的牛奶品牌,以比較可愛的卡通形象深受小朋友的喜愛和青睞。包裝輕便適合兒童隨身攜帶。在中國兒童牛奶品牌排行榜10強中排名第壹,是平時過節送禮的最佳選擇,小朋友愛喝的飲品。
二、伊利
伊利是國內知名的牛奶品牌,擁有規模龐大的優質奶源基地,主要生產液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶等。這個品牌成立於1993年內蒙古。公司旗下有金典和安慕希以及QQ星等多個知名牛奶品牌,深受消費者的喜愛和關註。
三、特侖蘇
特侖蘇是內蒙古值得高端牛奶品牌,以高蛋白質的營養成分而享譽國內。贏得很多消費者的喜愛和好評,是平時過節送禮的最佳選擇。在中國兒童牛奶品牌排行榜10強中排名第三,口味更香、更濃、更滑能夠給身體提供營養,是壹個比較優質的牛奶品牌。
四、蒙牛
蒙牛是國內著名的牛奶品牌,屬於蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司旗下,公司成立於1999年經過多年的發展,目前已經成為國內領先乳制品供應商,產品包括牛奶和乳飲料以及冰淇淋和中老年奶粉等。公司旗下有優益C、未來星、冠益乳、酸酸乳等多個品牌。
五、光明乳業
光明乳業是全球知名得牛奶品牌,成立於1949年是壹家專業從事高端牛奶產品的大型企業。產品涉及牛奶和乳飲料以及酸奶和奶酪等多個產品系列。是壹家專業從事乳制品的開發和大型營養保健食品生產銷售服務的企業。