柿子相克的食物有哪些食物

柿子具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，尤其對於口舌生瘡、咽喉幹澀腫痛有明顯的療效。柿子是我們生活中很常見的水果，鮮柿甘甜可口，柿餅甜膩誘人，而且其對人體還有多種好處，吃了可以緩解大便幹結、痔瘡、以及喉嚨痛、高血壓等癥，是壹種很好的保健水果。但妳要註意了，吃柿子也有禁忌，壹些食物不能和柿子同吃。

與柿子相克的食物禁忌壹覽表

1.螃蟹

柿餅不能和螃蟹壹起吃，二者同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿餅時吃螃蟹，螃蟹裏的蛋白質與柿餅中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

2.魚

魚的蛋白質含量是非常多的，這對人體來說本來是壹種很好的補充蛋白質的來源，但柿子中含有鞣酸，兩者結合在壹起會形成不易消化的沈澱物，引起便秘等不良癥狀。

3.醋

食柿餅前後不可食醋。否則柿餅中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現胃結石現象。所以盡量不要放在壹起吃。

4.紅薯

人們在吃了紅薯後會在胃中產生大量的鹽酸，而柿子在遇到鹽酸後會結合形成沈澱，這種沈澱物極難消化且不容易排出體外，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻。因此二者最好不要同食。

5.白酒

柿餅不能和酒壹起吃，二者同食，造成腸道梗阻。酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿餅性寒，二者不宜同食，況且人們往往在飲酒時，大多用肉類等菜肴下酒，蛋白質食物更與柿餅相克，生化反應後形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久之會成病。。