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果醬和果漿的區別

制作方法,口感。

1、制作方法:果醬是將水果經過切碎或壓碎後,加入糖和其他調味料,經過長時間的熬煮而成,而果漿則是將水果直接榨汁或壓碎後過濾而成。

2、口感:果醬的口感比較濃郁,質地比較濃稠,常需要塗抹在面包或餅幹上食用,而果漿的口感比較清爽,質地比較稀薄,可以直接飲用或用於制作飲料。