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調理胃口差的食療方有哪些

 上班族的壓力是比較大的,所以經常吃不上早餐,這就會影響我們腸胃的健康了,壹旦出現了胃口差的情況,我們更不想吃東西了,其實生活中很多的美味菜肴都是可以幫助我們治療胃口差的情況哦,下面我們就來看看吧。

  1、山藥玉米粥

 材料:玉米(黃,幹)90克,山藥60克,蓮子50克,冰糖30克。

 做法:將山藥切成細絲;去除石蓮子的芯並磨成粉;將玉米、山藥入鍋並加入適量水,同煮30分鐘;再放入石蓮粉、冰糖,煮成膠狀稀粥。

 功效:具有益氣健脾、防癌的功效。

  2、茼蒿炒肉

 材料:茼蒿,肉,鹽,醬油,蒜末

 做法:茼蒿切段,肉切絲。鍋裏放油加熱,先放肥肉絲,炸出油來後再放瘦肉絲,炒至肉變白色,大火爆炒,然後放少許鹽和醬油,最後撒上蒜末就可以出鍋了。

 功效:茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食欲,並且其所含粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,達到通腑利腸的目的。

  3、酸菜鯽魚湯

 材料:酸菜、鯽魚、蔥、生姜。

 做法:鯽魚去內臟,洗凈後用油煎壹下,放入2碗水煮開後,放入酸菜、蔥、生姜。先用大火煮3~5分鐘,然後改用小火煮15~20分鐘,湯變成乳白色即可。

 功效:鯽魚含豐富的蛋白質、糖類、鈣、鐵、磷等營養成分;酸菜有去腥味、開胃作用。在飯前喝壹碗酸菜鯽魚湯,不僅能夠幫助我們開胃,還有非常不錯的補充營養的作用哦。

  4、山藥芡實羹

 材料:山藥50克,芡實20克,山楂100克,冰糖30克。

 做法:芡實加半碗水浸泡24小時,煮軟;新鮮山藥去皮,放進熱蒸籠中大火蒸熟,直到軟爛;把山藥碾成泥,芡實用打漿機打碎;山楂去核切碎,加8倍水小火熬軟,讓汁變濃;山楂湯濾去皮渣,取汁;用山楂汁、山藥泥和芡實漿混合成羹狀,加入糖到酸甜適口;攪勻,分裝成小碗,放冰箱備用;取出後,在室溫下放壹會兒,即可食用。

 功效:山藥滋補脾胃,強身健體;山楂健脾開胃消食;芡實也健脾開胃,所以胃口差吃壹些山藥芡實羹是很不錯的選擇。

 調理胃口差的食療方也是非常多的哦,所以尤其是我們上班族,在生活中更是應該多吃壹些山藥玉米粥,菜鯽魚湯,藥芡實羹以及茼蒿炒肉的哦,這些美味的菜肴可以幫助我們起到非常不錯的開胃作用哦。