魚翅壹般是用什麽魚的魚翅做的？
魚翅就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，是用鯊魚的鰭加工而成的壹種海產珍品。
據有關專家表示，吃魚翅可能會對人體有害；中醫在應用實踐中，認識了魚翅的食療功效，認為它味甘鹹性平，可以益氣、開胃、補虛。
綜合中醫籍的說法，魚翅能滲濕行水，開胃進食，清痰消魚積，補五臟，長腰力，益虛癆。
魚翅就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，是用鯊魚的鰭加工而成的壹種海產珍品。
據有關專家表示，吃魚翅可能會對人體有害；中醫在應用實踐中，認識了魚翅的食療功效，認為它味甘鹹性平，可以益氣、開胃、補虛。
綜合中醫籍的說法，魚翅能滲濕行水，開胃進食，清痰消魚積，補五臟，長腰力，益虛癆。