土豆泥的做法
土豆泥做法如下:
土豆冷水下鍋,帶皮煮熟,我煮了30分鐘,用筷子可以輕易紮透。
用勺子在網篩裏壓成細膩的土豆泥。
將土豆泥倒進不粘鍋,加入剛從冰箱拿出來的足夠冰冷的黃油(切小丁),小火加熱。
邊用刮刀不停地翻拌,邊小火加熱,直到黃油完全吸收。倒入煮沸的牛奶,繼續翻拌。磨入少許白胡椒拌勻。
最後加入少許香蔥末,美味的土豆泥就做好了。
土豆冷水下鍋,帶皮煮熟,我煮了30分鐘,用筷子可以輕易紮透。
用勺子在網篩裏壓成細膩的土豆泥。
將土豆泥倒進不粘鍋,加入剛從冰箱拿出來的足夠冰冷的黃油(切小丁),小火加熱。
邊用刮刀不停地翻拌,邊小火加熱,直到黃油完全吸收。倒入煮沸的牛奶,繼續翻拌。磨入少許白胡椒拌勻。
最後加入少許香蔥末,美味的土豆泥就做好了。