天麻可以和鴿子壹起燉嗎 天麻燉鴿子什麽人不適合吃
天麻可以和鴿子壹起燉嗎?
天麻是有很好的鎮痛和鎮定以及抗驚厥的作用的,和鴿子壹起搭配是有很好的滋補的功效的,可以幫助保養我們的肝臟、腎臟、脾臟以及肺等器官,幫助我們調節腸胃,這兩者壹起搭配食用可以補血,對於偏頭痛和高血壓導致的頭暈目眩、四肢麻木有很好的治療的效果。
?
天麻燉鴿子什麽人不適合吃
除了壹些消化能力差、肝腎功能不全、痛風的人群,燉鴿子湯大多數人都是能喝的,特別適合腎虛血虧,羸弱、消瘦的人群。 但是天麻是壹味中藥,有壹定的禁忌,而且現代藥理實驗證明天麻有壹定毒副作用,因此如果不是中風或者說高血壓引起的偏頭痛,都不建議用天麻和鴿子壹同燉湯喝,也不能輕易服用天麻。
?
吃天麻鴿子湯會上火嗎
適量服用不會上火。 鴿子肉性平,天麻也是壹種平性的藥物,壹起燉成天麻鴿子湯,這道藥膳的食物屬性也是偏平性的,適量食用並不會引起上火。 但是如果將鴿子和其他溫補的食材或者藥材壹同燉湯,比如說當歸、黃芪、龍眼肉等等,那麽藥膳的食物屬性就偏溫,食用過量就有上火的可能性。?
天麻鴿子湯怎麽燉好吃
主料:鴿子2只、天麻1塊。 輔料:鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量。?
做法:?
1、將天麻洗幹凈了,浸泡壹整天。?
2、浸泡完成後,將天麻在蒸鍋裏面蒸1個小時,如果太硬的話,就可以多蒸壹會。?
3、將鴿子的內臟去除了,洗幹凈了,剁成小塊,備用。?
4、天麻蒸好之後切成片,備用。?
5、然後在鍋裏面倒入適量的水,再放3片姜,用大火燒開了,然後焯壹下水,撈出來,備用。?
6、然後在燉鍋裏面倒入適量的水,將鴿子放入,然後將姜片、天麻放入,用大火燒開了,再用中火慢慢的燉。?
7、在燉鴿子的時候,將枸杞洗幹凈了,備用。?
8、將鴿子肉燉軟爛就可以將枸杞放入。?
9、接著放入壹些食用鹽,用中火燉5分鐘就可以裝盤了。?