靈香草是壹種具有濃烈香氣的香料,它有什麽健康價值嗎?
靈香草簡介
靈香草(拉丁學名:Lysimachiafoenum-graecumHance)又名香草、佩蘭、排草等,為報春花科珍珠菜屬多年生草本植物,株高可達60厘米,幹後有濃郁香氣。莖草質,綠色。葉互生,葉片廣卵形,先端銳尖或稍鈍,草質,花單出腋生;花梗纖細,花冠黃色,花藥基部心形,花粉圓球形。蒴果近球形,灰白色,花果期5~9月。
靈香草分布在廣西、廣東、雲南。喜陰涼、潮濕的環境,在相對濕度為60~80%的闊葉林下生長良好,適宜生長溫度為5~30℃,要求土質松厚、灰黑色或棕黑色。全草含類似香豆素芳香油,可提煉香精,用作煙草及香脂等香料;幹品入箱中可防蟲蛀衣物;又供藥用,具散風寒、辟穢功效,治時邪感冒頭痛、上氣腰痛、胸悶腹脹、遺精、驅蛔蟲等,是名貴的芳香植物。
靈香草的功效與作用靈香草在鹵水中可以起到保色、增香、驅蟲及防腐的功效
香草在鹵水中的作用靈香草是壹種具有濃烈香氣的香料,在制作川味涼鹵時會使用到,增香、主要起防腐、保色以及防蟲的作用,同時也是麻辣火鍋中較為常見的香料,其用量壹般在3-5克。
靈香草和香草壹樣嗎靈草和香草時不同的,也不是用壹種香料。
靈草是仙草,瑞草,對某些植物的美稱。仙草又名仙人草、涼粉草,屬唇形科涼粉草屬壹年生草本宿根植物,壹年種植可多年受益,高可達1米;葉對生,秋末開花。生於水溝邊及幹沙地草叢中;古代以為吉祥之草,如靈芝、蓂莢之類,或稱仙草。早在北宋年間,我國就從菲律賓引進煙草。
香草是多種芳香植物統稱,含有芳香性揮發油,抗氧化劑,殺菌素,不僅可驅蚊蠅、美化環境、凈化空氣、美化居室,還廣泛用於美容、沐浴、飲食及醫療。