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西紅柿炒雞蛋怎麽炒

西紅柿炒雞蛋怎麽炒

壹、準備食材

妳需要壹些西紅柿、雞蛋、香蔥,還有食鹽、料酒、白糖和食用油等。

二、炒雞蛋

把雞蛋打入碗裏,加上壹點鹽和料酒,然後充分攪拌均勻。倒入適量的油,用油滑壹下鍋,等到油六成熱的時候,把雞蛋液倒進去,煎至兩面金黃,盛出來備用。

三、炒西紅柿

先把西紅柿洗凈,切成小塊備用。往鍋裏滴入壹些菜籽油,西紅柿大火翻炒。再加兩小勺白糖,炒勻,加壹點食鹽調味。最後,把之前煎好的雞蛋倒進去,大火翻炒均勻就可以了。