急性腸胃炎的癥狀有哪些？
急性腸胃炎的癥狀
1、嘔吐：嘔吐物為未消化的食物，吐後感覺舒服，也有的病人直至嘔吐出黃色膽汁或胃酸。
2、腹痛：上腹正中偏左或臍周壓痛，呈陣發性加重或持續性鈍痛，伴腹部飽脹、不適。少數病人出現劇痛。
3、嘔血與便血：少數病人嘔吐物中帶血絲或呈咖啡色，大便發黑或大便潛血試驗陽性。說明胃粘膜有出血情況。
4、脫水：由於反復嘔吐和腹瀉，失水過多引起，面板彈性差，眼球下陷，口渴，尿少等癥狀，嚴重者血壓下降，四肢發涼。
5、體征不明顯，上腹及臍周有壓痛，無肌緊張及反跳痛，腸鳴音多亢進。
腸胃炎的飲食禁忌
1、忌飲食不規律
飲食不規律是引起腸胃炎最大的因素之壹，所以在日常飲食上腸胃炎患者飲食原則上應清淡、對胃黏膜 *** 小的為主，但並非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應以飲食規律，勿過饑過飽，少食多餐為原則。尤其是年老體弱，胃腸功能減退者，每日以4～5餐為佳，每次以六七成飽為好。食物中註意糖、脂肪、蛋白質的比例，註意維生素等身體必需營養素的含量。
2、忌飲食不潔
胃炎的日常飲食需要註意哪些，腸胃炎患者的腸胃壹般都是很弱的，最忌吃壹些生冷不衛生的食物。尤其是夏季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質食品。因為被汙染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內的食物，壹定要燒熟煮透後再吃，如發現變質，要堅決扔掉，禁止食用。
3、忌過冷、熱、硬食物
腸胃炎患者的腸胃不適都是過渡 *** 造成的，那麽在飲食上我們也要盡量的避免壹些過涼的食物和飲料，食人後可以導致胃痙攣，胃內黏膜血管收縮，不利於炎癥消退;過熱的食品和飲料，食入後會直接燙傷或 *** 胃內黏膜。胃炎病人的食物應軟硬適度，過於堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品，食用後可加重胃的機械消化負擔，使胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。
4、忌油炸食物
因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
5、忌甜食
應少食蔗糖及易產氣發酵的食物，如大豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、黃豆等。
6、忌產氣食物
有些食物容易產氣，使患者有飽脹感，應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。
急性腸胃炎的救護措施
1、及時到正規的胃腸醫院進行檢查治療，根據檢查的結果進行有針對性的治療，這是關鍵的壹步。
2、要臥床休息，保暖，並且禁食12小時，以後逐漸進少量流食，如米湯、藕粉，或稀粥、面湯等，慢慢地恢復正常飲食。
3、飲食提倡壹日三餐，每頓不可過飽，不主張多餐，以免增加胃的負擔。
4、避免有害因素，即戒菸、酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴飲暴食，少服對胃腸有 *** 性的藥物等。
5、適當止痛止瀉。腹瀉嚴重的可吃些烤焦的饅頭片或糊米粥以收斂止瀉。
6、加強鍛煉，增強體質，心情舒暢，保持胃腸功能平衡。
7、腹瀉嚴重伴脫水者，及時送醫院給予靜脈輸液治療。