黃棘末和金棘末有什麽區別
黃棘末和金棘末都是中藥食材，他們的區別如下：
1、口味不同
黃棘末裏面加了黃精，金棘末少了黃精，因此黃棘末的口感會更加。
2、外觀不同
黃棘末又名錦雞兒，又名黃雀花、土黃豆、粘粘襪、醬瓣子、陽雀花、黃棘。外觀是金黃色的。而金棘末即橘子皮又稱陳皮，顧名思義，就是指從橘子上剝下來的果皮(風幹1年以上稱為陳皮）。外觀是橘黃色的。如圖為金棘末。
3、藥用價值不同
黃棘末，花：甘，微溫；祛風活血，止咳化痰；用於頭暈耳鳴，肺虛咳嗽，小兒消化不良。根：甘、辛、微苦，平；滋補強壯，活血調經，祛風利濕；用於高血壓病，頭昏頭暈，耳鳴眼花，體弱乏力，月經不調，白帶，乳汁不足，風濕關節痛，跌打損傷。
金棘末，即橘子中的維生素A還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲癥。橘子不宜食用過量，吃太多會患有胡蘿蔔素血癥，皮膚呈深黃色，如同黃疸壹般。而且橘肉營養豐富，測試顯示，每100g可食部分中，含蛋白質0．9g，碳水化合物12g，可產生熱量53kcal。
參考資料：
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