甜面醬怎麽熬制才香？

甜面醬是壹種很常見的醬料，在吃壹些需要用面皮包著的食物時比較常用到，像北京烤鴨就離不開甜面醬，那麽，甜面醬怎麽熬才更香呢？最為簡單的制作方法，不需要發酵，直接做好就可以吃，而且做法簡單，幾分鐘就可以做好，下面介紹制作方法。

制作材料：生抽3-4勺、老抽2勺、蠔油2勺、白糖1勺、水1小碗、面粉1勺

制作方法和步驟；

步驟壹：取壹個碗，依次放入生抽3-4勺、老抽2勺、蠔油2勺、白糖1勺、水1小碗、面粉1勺，然後用勺子攪拌均勻，攪到沒有面粉顆粒就好。

步驟二：取壹個炒鍋，把攪拌好的調料汁倒入鍋中，開小火慢慢熬制。

步驟三：熬制的過程中，要用勺子不停地攪拌，防止粘鍋糊底。

步驟四：把調料汁熬制濃稠和濃米粥就好，然後出鍋放涼就可以。

步驟五：把準備好的面皮，抹上壹層甜面醬，把準備好的自己喜歡的蔬菜，蘸上甜面醬，然後簡單壹卷就可以開吃啦！

甜面醬的營養價值

甜面醬裏面含有葡萄糖以及麥芽糖成分，進入身體以後會產生氨基酸，食鹽，又有壹定鹹味，滋味鮮美，營養豐富，能夠讓菜品的可食性變得更強，達到提高食欲作用，還可以幫助身體更好的消化食物以及吸收營養，補充身體所需要的氨基酸，讓體質變得更強，還可以讓代謝吸收更好，讓體質變得更好。