羊胎盤燉湯放什麽食材
羊胎盤是壹種具有豐富營養的物質,尤其是在提高人身免疫力方面有很大的作用,可以說是壹種大補的東西,壹般燉羊胎盤的做法比較簡單,但是要註意購買羊胎盤時清理幹凈。大部分選擇的壹種做法就是雪蓮老鴨燉羊胎盤,這樣做法更利於人體的吸收。下面推薦羊胎盤和豬肉燉湯的方法:
用料
材料
用量
當歸5g
紅棗5粒
枸杞子適量
桂圓肉10粒
黨參壹條
姜片6片
羊胎盤壹個
豬肉300g
做法
1.豬肉洗凈用鹽巴腌半小時左右,再用清水洗幹凈備用
2.當歸、紅棗、桂圓肉、枸杞子、黨參等材料洗幹凈備用
3.所有材料放進燉盅裏
4.清洗羊胎盤,首先把胎盤弄開,有壹層薄膜必須去除,洗幹凈胎盤,然後去去水,在把胎盤上的白色壹個個小孔裏面的東西去掉,洗幹凈,剪開壹小片壹小片放進燉盅裏
5.把羊皮和內臟去除,洗幹凈,去去水,再洗幹凈,剁開,頭和脖子可要可不要。
6.所有材料放入燉盅加入白開水
7.大火燉15分鐘轉為中火燉15分鐘再稍微調慢點火燉,燉約2小時即可。