燉雞腿的方法與步驟
燉雞腿的方法如下：
工具和材料：菜刀、盆、盤子、碗、鍋、鏟子、雞腿、清水、蔥、姜、八角、花椒、食用油、料酒、醬油、土豆、食用鹽。
1、雞腿洗凈剁小塊備用。
2、蔥，姜，八角，花椒備用。
3、熱鍋冷油，油熱加入蔥姜，花椒，八角炒香加入雞腿快，淋入料酒和醬油翻炒均勻。
4、加入沒過雞肉的水大火燒開，轉小火燉煮半小時。
5、加入土豆塊撒適量鹽，燉煮二十分鐘，大火收湯即可。
燉雞腿的方法如下：
工具和材料：菜刀、盆、盤子、碗、鍋、鏟子、雞腿、清水、蔥、姜、八角、花椒、食用油、料酒、醬油、土豆、食用鹽。
1、雞腿洗凈剁小塊備用。
2、蔥，姜，八角，花椒備用。
3、熱鍋冷油，油熱加入蔥姜，花椒，八角炒香加入雞腿快，淋入料酒和醬油翻炒均勻。
4、加入沒過雞肉的水大火燒開，轉小火燉煮半小時。
5、加入土豆塊撒適量鹽，燉煮二十分鐘，大火收湯即可。