冬瓜淡菜湯——美白養顏降低膽固醇

　淡菜是壹種比較特別好的食物了，是我們在生活中比較常吃到的壹種海產品了吧，它的味道是非常鮮美的了，因此很多人在生活都是喜歡吃淡菜的了，那麽淡菜這樣的食物都可以怎麽吃比較好呢，下面就讓我們給大家推薦這道美味的冬瓜淡菜湯的做法吧。

　 冬瓜淡菜湯的材料

　冬瓜、淡菜、蔥、姜片。

　 冬瓜淡菜湯的的做法

　1、冬瓜洗凈哈，皮可以去掉也可以不去掉，中間的籽挖出後切成片狀。

　2、淡菜洗凈，冷水入鍋煮到稍微開殼後撈起。

　3、蔥切成蔥花，姜切成姜絲或者姜片。

　4、準備壹個鍋，倒入適量清水，倒入冬瓜和淡菜壹起煮，撒上姜絲。

　5、煮到淡菜都開殼之後加入鹽調味，撒上蔥花就可以了。

　 冬瓜淡菜湯的功效

　冬瓜：冬瓜含有豐富的蛋白質，而且還是含水量最高的蔬菜，幾乎不含有脂肪，吃飽飽不擔心胖到飛不起。上火了吃點冬瓜下下火是極好的，還能排毒，消水腫。冬瓜中的維生素也是非常高的，每百克含有16毫克，是番茄的1.2倍呢。經常吃冬瓜還能美容哦，想要補充維生素C，不壹定要吃橙子、檸檬，吃點冬瓜也是極好的。

　淡菜：淡菜被稱為“海中雞蛋”，它的蛋白質含量高達59.1%，還含有8中人體必需氨基酸。淡菜含有壹定的脂肪，不過都以不飽和脂肪酸為主，另外淡菜中還含有豐富的鈣、磷、鐵以及鋅元素，能夠促進新陳代謝，而且我們還可以通過吃淡菜這樣的食物來幫助我們降低膽固醇了，對於我們的身體健康來說是很有好處的了。

　這道美味的冬瓜淡菜湯味道很不錯了，完美的把冬瓜和淡菜搭配在了壹起，味道是很出色的了，可以幫助我們很好的吃了，不僅能夠幫助我們美容養顏了，還能夠有效的幫助我們更好的降低膽固醇了哦。

　美味的冬瓜淡菜湯的做法就教給了大家，我們可以在家裏就制作出美味的冬瓜淡菜湯來吃了哦，不僅味道是很出色的，最重要的就是冬瓜淡菜湯的營養了，可以幫助我們降低膽固醇，還能幫助女性朋友們美容養顏了，是我們不能錯過的。