花椒與川椒的區別？

1、分布地區不同：

花椒：分布北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部；臺灣、海南及廣東不產。

川椒：主產於遼寧、河北、四川，主要是指四川的。

川椒也可以稱為花椒，兩個同為蕓香科植物青椒。只不過川椒特指四川產的花椒。

花椒用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。又作表皮麻醉劑。

擴展資料：

花椒的價值：

1、花椒果皮是香精和香料的原料，種子是優良的木本油料，油餅可用作肥料或飼料，葉可代果做調料、食用或制作椒茶；同時花椒也保護水土流失。

2、抑菌作用：花椒揮發油11種皮膚癬菌和4種深部真菌均有壹定的抑制和殺滅作用，

3、?椒所含揮發油在保溫的任氏液中能使豬蛔蟲嚴重中毒

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