請教可愛字母意面的常見做法？
材料
字母意大利面半飯碗 橄欖油 生抽 酒 砂糖 烤肉醬 牛肉200G 生粉 水 洋蔥
小半個 青瓜小半根 細葉羅勒適量 黑胡椒粉適量 早餐芝士片1片 鹽
做法
1.洋蔥切粒，青瓜切粒，牛肉加入少許生抽，料酒，砂糖，水，生粉和黑胡椒粉
混合攪拌均勻腌半個小時，細葉羅勒切碎，早餐芝士片切碎備用。
2.適量水加入少許鹽和橄欖油大火煮開後倒入意大利面煮至軟身撈起沖冷水再
瀝幹水備用。
3.洋蔥和青瓜加少許料酒下鍋爆炒片刻後倒入免治牛肉，加入適量的水炒散
後倒入2茶匙烤肉醬翻炒片刻後倒入意大利面翻炒片刻。
4.撒少許砂糖翻炒均勻後熄火撒切碎細葉羅勒和黑胡椒粉炒均勻即可。
5.把炒好的肉醬意大利面放入碗內，表面鋪上切碎的芝士片，烤箱180度預熱10分鐘。
烤箱中層烤10-15分鐘芝士溶化即可。
吃的時候攪拌壹下再吃比較好，也可以適當撒少許芝士粉，細葉羅勒比較
搭配微酸的烤肉醬，除了烤肉醬可以用番茄醬，同樣搭配細葉羅勒，如果有牛至
也可以撒些來炒。
大家做的時候別看著包裝比壹般的意大利面要小而且字母型意大利面很袖珍就狠命
煮，壹個人吃的話壹包可以分3，4次甚至5次煮的，每次半飯碗左右就行了。