古人常說的劇毒“鶴頂紅”到底指的是什麽?
自古以來,丹頂鶴頭上的“丹頂”常常被認為是壹種劇毒物質,稱為“鶴頂紅”或“丹毒”,壹旦入口,便會致人於死地,無可救藥。據說皇帝在處死大臣時,就是在所賜酒中放入“丹毒”。大臣們也都置“鶴頂紅”於朝珠中,以便急難時服以自盡。在武俠小說中,武林中人常用這種劇毒之物來施展其下毒的高超本領。
其實,這些說法都是毫無根據的。丹頂鶴體態高雅,舞姿優美,鳴聲如笛,富有音韻,自古以來就深受人們的喜愛,在我國古代詩歌、繪畫等藝術作品中,對它的矯美形態,無不交口稱贊。因此而得名。
但查閱所有書籍,都沒有“鶴頂紅”這個條目,鶴有鶴肉、鶴骨和鶴腦可入藥,但都無毒,而且都是滋補增益的藥。比方鶴腦,可增強目力,使人夜能見物。
鶴頂紅究竟是什麽,有的文章說鶴頂紅其實是紅信石。紅信石就是三氧化二砷的壹種天然礦物,加工以後就是著名的砒霜。可能是因為紅信石是紅色的就用了鶴頂紅這個名字,傳說古時為官者將它藏在朝冠中,必要時用來自殺,方為可信。砷進入人體後,會和蛋白質的硫基結合,使蛋白質變性失去活性,可以阻斷細胞內氧化供能的途徑,使人快速缺少ATP供能死亡,和氫氰酸的作用機理類似。
在古代人樸素的世界觀中,艷麗的東西都不太安全,而丹頂鶴頭上那壹抹鮮紅,很可能成為了人們恐懼的根源。而據現代研究者試驗,丹頂鶴頭頂的紅色部位並無毒性。
丹頂鶴的幼鳥是沒有“丹頂”的,只有達到性成熟後,“丹頂”才會出現,因此完全是壹種正常的生理現象,是由垂體前葉分泌的促性腺素作用於生殖腺,促其分泌性激素作用的結果。對於季節來說,春季時發情時紅色區域較大,而且色彩鮮艷;冬季則較小。對於情緒來說,輕松時紅色區域較大,色澤鮮艷;恐懼時則較小。對於身體狀況來說,健康時紅色區域較大;生病時則縮小,而且色彩明顯暗淡,其表面還略顯白色。當丹頂鶴死亡後,其“丹頂”就會漸漸褪去紅色。
而武俠小說中的鶴頂紅壹般是指紅砒,又名紅信石,即主要成分是三氧化二砷的天然礦物,加工以後就是著名的砒霜。所以鶴頂紅其實就是砒霜。砒石又有白砒和紅砒之分,如果紅砒提煉不純,就會呈紅色,似丹頂,故被命名為鶴頂紅,也算是避諱說法。
有人曾經做過試驗,在小動物的食物中加入了丹頂鶴的“丹頂”的細屑。小動物們吃了以後並沒有什麽異常的反應,這至少說明了“丹頂”並沒有劇毒。那麽,古人所說的“丹毒”或“鶴頂紅”到底是什麽物質呢?其實這些東西就是砒霜,即不純的三氧化二砷,呈紅色,又叫紅礬,有劇毒,“鶴頂紅”不過是古時候對砒霜的壹個隱晦的說法而已。