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涼拌裙帶菜要開水燙嗎 裙帶菜怎麽做好吃

涼拌裙帶菜要開水燙。

如果想做涼拌裙帶菜,除了浸泡,還需要燙壹下。如果不燙壹下,裙帶菜會有腥味,味道不好,燙壹下就能去除腥味。壹般燙壹下不需要太長時間,在沸水下燙2分鐘左右就可以了。

裙帶菜很容易燙。清洗幹凈,切成塊,用清水浸泡10分鐘,然後用沸水炒2分鐘,然後取出冷水冷卻,再加入自己喜歡的調味料攪拌。