啤酒雞翅的做法,啤酒雞翅怎麽做好吃,酒鬼老狼
主料
雞翅
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
生姜
適量
料酒
適量
白糖
適量
啤酒
適量
老抽
適量
步驟
1.雞翅洗凈在背面劃兩刀。
2.把雞翅用生姜和料酒腌制10分鐘左右。
3.平底鍋放入油,加入白糖,小火煮至糖熔化。
4.加入雞翅小火煸炒。
5.把生姜加入鍋中,雞翅煸炒至表面金黃。
6.加入蓋過雞翅的啤酒。大火燒開後轉中火煮制。
7.鍋中水快收幹時加入適量的老抽調色。
8.最後加入適量鹽翻勻入味即可
主料
雞翅
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
生姜
適量
料酒
適量
白糖
適量
啤酒
適量
老抽
適量
步驟
1.雞翅洗凈在背面劃兩刀。
2.把雞翅用生姜和料酒腌制10分鐘左右。
3.平底鍋放入油,加入白糖,小火煮至糖熔化。
4.加入雞翅小火煸炒。
5.把生姜加入鍋中,雞翅煸炒至表面金黃。
6.加入蓋過雞翅的啤酒。大火燒開後轉中火煮制。
7.鍋中水快收幹時加入適量的老抽調色。
8.最後加入適量鹽翻勻入味即可