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啤酒雞翅的做法,啤酒雞翅怎麽做好吃,酒鬼老狼

主料

雞翅

400g

輔料

適量

適量

生姜

適量

料酒

適量

白糖

適量

啤酒

適量

老抽

適量

步驟

1.雞翅洗凈在背面劃兩刀。

2.把雞翅用生姜和料酒腌制10分鐘左右。

3.平底鍋放入油,加入白糖,小火煮至糖熔化。

4.加入雞翅小火煸炒。

5.把生姜加入鍋中,雞翅煸炒至表面金黃。

6.加入蓋過雞翅的啤酒。大火燒開後轉中火煮制。

7.鍋中水快收幹時加入適量的老抽調色。

8.最後加入適量鹽翻勻入味即可