糖精對人有害嗎？
糖精是壹種人工添加劑，是對人體有壹定危害的。
鄰苯甲酰磺酰亞胺（俗稱糖精，又稱可溶性糖精，）是糖精的鈉鹽， 帶有兩個結晶水，無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末，壹般含有兩個結晶水，易失去結晶水而成無水糖精，呈白色粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大於0. 026 %則味苦。其鈉鹽易溶於水。
糖精對人的壞處主要有以下：
1、食用大量糖精,容易引起血小板減少而造成急性大出血。
2、還會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。
3、食用大量糖精，極易吸水分解產生氯化氫氣體，對人體非常有害。
4、有致癌、致畸、損害腎功能等副作用。
糖精的危害
壹、導致食欲不振
如果妳食用了過多糖精的話，就會腸胃消化酶的正常分泌，從而使小腸的吸收能力降低，最終導致食欲的減退。
二、中毒
有時候，如果在短時間內食用了大量的糖精，引起血小板減少，就有可能造成急性大出血、多臟器損害等，從而引發惡性中毒事件。
三、導致營養不良
在中小學生的零食中，糖精的問題絕對不容忽視。在那些中小學校的周圍遍布的各種小食攤，賣各類小食品及飲料，如汽水、雪糕、話梅等。這些價值不高的小食品和飲品，很容易吸引中小學生購買。但這些既無生產標準又根本沒有標識和出處的產品，基本上都含有較高的糖精，如果長期食用的話，很容易導致青少年營養不良，亦或是讓青少年產生厭食行為。對青少年的身體發育產生負面影響也是糖精的危害之壹。
四、危害人體健康
制造糖精的原料主要是壹些石油化工產品。甲苯的大量攝入，會使人體引起急性中毒，對人體健康危害較大。而氯磺酸這種原料極易吸水分解產生氯化氫氣體，也是對人體有害的。不管如此，糖精生產過程中產生的中間體物質對人體健康也有危害。
五、汙染環境
糖精在生產過程中還會嚴重汙染環境。?
中毒現象
1、食用糖精過量會引起中毒狀況
量服糖精（5克以上）後，約2小時可出現惡心、嘔吐清水、臍周圍持續性疼痛，並有陣發性絞痛、腹脹、頭暈、口渴、尿少、血壓下降。尿檢查有紅細胞，也有的出現肌肉抽搐和疼痛，輕度驚厥、譫妄、幻聽等。重度中毒病人，可造成死亡或遺留下嚴重的末稍神經炎（多是壹次食用超量以及連續多次食用所致）。
在治療上尚無特殊藥物，主要是對癥治療，發立即洗胃、解痙、止痛，給以維生素B、C，補充葡萄糖鹽水溶液，加速排泄等。
2、雞蛋與糖精同食會中毒
經加熱雞蛋中的氨基酸與鄰苯甲酰磺酰亞胺之間會發生化學反應，生成壹種叫糖基賴氨酸的化合物，破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產生的化合物有毒，而服用過量可能死亡。
廣泛用於的行業
1、食品
糖精可以用於食品。冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點、涼果、蛋白糖等。應用於食品工業及糖尿病患者作甜化飲食，普遍使用的人工合成甜昧劑。
2、 飼料添加劑
豬飼料、香甜劑等。
3、 日化行業
牙膏、漱口水、眼藥水等。
4、 電鍍行業
電鍍級糖精鈉主要是用在電鍍鎳上，是作為光亮劑使用的。加少量的糖精鈉， 可以提高 電鍍鎳的光亮度和柔軟性。壹般使用量每升藥水用0.1--0.3克其中電鍍行業用量較大，出口總量占到中國產量的大部分。