蜂蠟的用途是什麽
蜂蠟的用途
1.在食品工業中,蜂蠟利用其良好的塑型性、脫離性、成膜和防水、防潮濕、防氧化變質等特性,被作為食品業的重要用料及離型劑使用,可用作食品的塗料、包裝和外衣 。
2.在化妝品制造業,許多美容用品中都含有蜂蠟,如洗浴液、口紅、胭脂等;
3.在蠟燭加工業中,以蜂蠟為主要原料可以制造各種類型的蠟燭;
4.在醫藥工業中,蜂蠟可用於制造牙科鑄造蠟、基托蠟、粘蠟、藥丸的外殼;
5.在農業及畜牧業上可用作制造果樹接木蠟和害蟲粘著劑;
6.在養蜂業上可制造巢礎、蠟碗。
擴展資料:
蜂蠟的成分
蜂蠟是壹種復雜的有機化合物。蜂蠟的主要成分是高級脂肪酸和壹元醇所合成的酯類、脂肪酸和糖類,但因蜂種、蜜粉源植物、提煉方法等不同,其成分也有壹定的差異。
(1)酯類
脂肪酸酯類包括單酯類和羥基酯類,含量為70%~75%。單酯類中有棕櫚酸蜂花醇酯23%、棕櫚酸蟲漆酯2%、蠟酸蜂花醇酯12%、焦性沒食子酸蜂花醇酯12%。羥基酯類中有羥基棕櫚酸蠟醇酯8%~9%、雙酯9%~9.5%、酸酯4%~4.5%。
(2)脂肪酸
遊離脂肪酸含量為10%~15%;飽和脂肪酸9%~11%,其中蠟酸3.3%~4.4%、木焦油酸1%~1.5%、蜂花酸與褐煤酸2%、葉虱酸1.3%~1.5%、焦性沒食子酸1.5%等。
(3)糖類
糖類含量為10%~16%,飽和烴以15~31碳原子鏈最為顯著,其中25烷烴0.3%、27烷烴0.3%、29烷烴1%~2%、31烷烴8%~9%;不飽和烴主要為30烷烴,占2.5%。
(4)蜂蠟中其他成分
蜂蠟中含有脂肪酸膽固醇酯、著色劑(主要為1~3雙氫氧化物黃酮)、W-肉豆蔻內酯、遊離脂肪醇等。此外,蜂蠟還含有少量的水和礦物質,蜂蠟灰分中碳、氫、氧元素分別占80%、13%、7% 。
蜂蠟采集與提取
蜂蠟的采集多在春、秋二季來完成。養蜂者通過加強蜂群飼養管理,促進蜜蜂多泌蠟、多築脾,然後將使用多年的老巢脾、築造的贅脾、割掉蜂房的蠟蓋、臺基以及搖蜜時割下來的蜜蓋等收集起來,
經過人工提取,壹般是將取去蜂蜜後的蜂巢,放入水鍋中加熱熔化,除去上層繭衣、蜂屍、泡沫等雜質,趁熱過濾,放冷,蜂蠟即凝結成塊,浮於水面,取出,即為黃蠟。黃蠟再經熬煉、脫色等加工過程,即成白蠟 。
蜂蠟的物理特性
純蜂蠟為白色,通常所見蜂蠟多是淡黃色、中黃色或暗棕色等,這是由於花粉、蜂膠中存在的脂溶性類胡蘿蔔素或其他色素所致。常溫下,蜂蠟呈固體狀態,具有類似蜂蜜和蜂花粉味的蜂蠟香氣味。在20℃時的比重為0.954~0.964。熔點隨來源及加工提取方法的不同,壹般在62~67℃之間。300℃時蜂蠟成煙,分解成二氧化碳、乙酸等揮發性物質。
外界氣溫低,原蠟中含有諸多的雜物,顯現出特殊的氣味。將原蠟以特殊的工藝予以去雜、脫色、去臭等處理,便得到了高品質的精制蜂蠟。
藥用的黃蠟,多為不規則的塊狀,大小不壹,全體呈黃色或黃棕色,不透明或微透明。表面光滑,觸之有油膩感。體輕,能浮於水面,冷時質軟脆,碎斷面顆粒性,用手搓捏,能軟化。有蜂蜜樣香氣,味甘性平,嚼之細膩而黏。
不溶於水,可溶於醚及氯仿中。以色黃、純凈、質較軟而有油膩感、顯蜂蜜樣香氣者為佳。蜂白蠟,為白色塊狀。質較純。氣味較為弱,其他均與黃蠟同。
參考資料:
蜂蠟(修造蜂巢的物質)_百度百科