耳菜的做法大全
耳菜，又稱木耳菜，是壹種常見的蔬菜，營養豐富，口感清爽。常見的耳菜做法有涼拌耳菜、蒜蓉炒耳菜、耳菜湯、酸辣耳菜、麻辣耳菜等。
涼拌耳菜
材料：新鮮耳菜、蒜末、鹽、醋、生抽、香油。
做法：
（1）將新鮮耳菜清洗幹凈，切成段。
（2）將蒜末、鹽、醋、生抽、香油混合成調料汁。
（3) 將調料汁倒入耳菜中，拌勻即可。
耳菜，又稱木耳菜，是壹種常見的蔬菜，營養豐富，口感清爽。常見的耳菜做法有涼拌耳菜、蒜蓉炒耳菜、耳菜湯、酸辣耳菜、麻辣耳菜等。
涼拌耳菜
材料：新鮮耳菜、蒜末、鹽、醋、生抽、香油。
做法：
（1）將新鮮耳菜清洗幹凈，切成段。
（2）將蒜末、鹽、醋、生抽、香油混合成調料汁。
（3) 將調料汁倒入耳菜中，拌勻即可。